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　　　　第六、淋罐　　盖好壶盖之后，还要以滚水淋于壶上。淋罐的作用：一是冲去壶外茶沫；二是使茶壶热气内外夹攻，逼使茶香精迅速释放，追加热气；三是根据淋罐后的片刻时间，罐身表面水份全干即表明茶熟。　　第七、烫杯　　工夫茶讲究热喝，即俗话所说的“烧盅热罐”，此乃冲泡工夫茶中的工夫要点，贯串整个冲泡过程。

　　　　方法一：食醋去除水垢　　首先我们知道水垢主要成分是碳酸钙，碳酸盐，而食醋中的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的矿物质和二氧化碳气体，只需要加入10%的白醋，加满水烧开防止一个小时然后简单的洗刷，水垢就会自动掉落。　　方法二：热水壶煮山芋也是可以除垢　　放半水壶水垢，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，既不会积下水垢了但是要注意的是煮完时候内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。　　方法三：小苏打水除垢　　因为我们知道一般热水壶都是铝制的，在电热水壶烧水的时候，很容易形成水垢，一般我们可以放入一勺小苏打，然后烧开水，水垢就会清除，或者是倒入浓度为1%的小苏打水轻轻的摇刷，水垢也可以除掉。　　如果以后遇到水壶水垢这个难题，不用烦心，只需要用这些方法简单的操作就可以去掉。　　飘逸杯，被公认为是世界上首创最简易的一种泡茶茶具。

　　对于钟爱喝茶的朋友来说，茶的意义不止是学问，它更称得上一门艺术，是上升到悟道的一种境界—禅。　　日本茶道宗师千利休曾说过：“须知道茶之本不过是烧水点茶。

　　　　二是汤花。即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣要看两条标准：第一是汤花的色泽。因汤花的色泽与汤色是密切相关的，因此，汤花的色泽标准与汤色的标准是一样的；第二是汤花泛起后，水痕出现的早晚，早者为负，晚者为胜。

　　现代人多称茶杯或茶盏。

　　因此道家里有茶顺为茗品。　　汉族人饮茶，注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。

　　“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为油（釉），唯供御拣退，方许出卖，近尤难得。”宋人叶寘《坦斋笔衡》清说郛本，曾有“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北、唐、邓、耀州悉有之、汝窑为魁。”的赞语。北宋末年，金兵入侵，宋室南迁，由于长期兵灾战祸，汝窑被毁，技艺失传。虽然元、明、清历代民间窑场仍然不断烧制，但因种种原因，均未成功。

　　茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡清静、恬淡的东方哲学思想很合拍，也符合中国儒释道三家的“内省修行”思想。吴觉农先生曾说：“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。

　　　　钉足：源于铜器鼎足，用钉足支架壶体，稳而不滞，透出灵气。

　　当有懂事的晚辈给你倒茶时，可用食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。如特欣赏晚辈，可敲三下。　　礼不可失，当今社会，人们经常提茶艺茶道，最具生活化的茶水礼仪，却是没什么人注重了，实在是本末倒置：礼仪都不会，何敢谈道呢？　　二、泡茶时的伸掌礼　　国际公关礼仪，引导客人或给顾客介绍讲解产品，通常会伸出手掌，引导客人的目光和表示热情礼貌。

　　上世纪50年代之前，宜兴紫砂陶的烧制都使用龙窑，之后逐渐改用倒焰窑，现在通常使用的是隧道窑和电窑。　　烧制是紫砂器制作过程中，非常重要的一道工序。烧成时的温度和气氛不同，烧成作品的颜色与致密程度，也会随之变化。因此烧制人员需要大量的经验和过硬的技术，才能烧出优秀的作品。底槽清泥不同温度的呈色效果　　烧制工艺最主要的是，使紫砂陶器烧结。

　　如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，每次用茶量较多，而且茶叶较极老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。

　　南宋开庆年问，日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学，回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”，井将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本，启发和促进了日本茶道的兴起。　　日前，本人编著的《温州瓯茶》作为“温州乡土文化书系”之一，由浙江摄影出版社出版。如今温州街头，随处可见茶庄、茶店、茶楼、茶苑、茶业、茶行，据不完全统计已达150余家，且多为外省军团进驻，就连邻国印度也来凑热闹。自青茶（乌龙茶）、黑茶（普洱茶）炒热后，时下又盛兴红茶。

　　　　淡：少名利之心，自甘淡泊。