资深茶客:7542是经典,长时间存放经得起历史考验。正是如此,7542才在过去被炒得天花乱坠。
2.储存:干仓能出好茶。将茶叶发酵的仓库有干仓和湿仓两种。
深耕易武十一年,早在百花潭还隐姓埋名之时,便与当地茶农建立起了稳定的合作,牢牢掌握着优质原料的控制权,在当地建立初制所,鲜采鲜制。
去年春天1万块钱收进的普洱茶,今年的市场价已经悄悄涨了10%甚至15%。收茶人乐了。 坐拥云南的茶山茶海,我们看到的是,普洱茶的消费热潮自台湾和珠三角地区向云南这一原产地回归,又呈放射状地辐射到北京、上海、大连、西安乃至国内外市场,一天天成为新的茶叶消费热点。
借此也谈谈自己的一些思考,抛砖引玉。如果把普茶界看作非洲草原的话,你想到了什么?作为最终真正决定普茶界兴衰变迁的众多普通终端消费者,那些富有远见的卖家耳边应该时常回响起现代营销学之父菲利普.科特勒黄钟大吕般的声音:市场和消费者!洞悉并满足他们的需求! 7.买普洱新茶急不得 俗语有云:"明前茶,贵如金"不少名优绿茶,都以清明节作为时间节点,推崇清明节前后所采收的茶叶,以此为珍品。如今已经是四月初,清明已过,但普洱茶,尤其是以乔木茶树茶菁为原料的普洱茶,却罕有新茶面世,这是为何呢?明前茶这一概念,多见于传统江南茶区,而北方茶区则因为气候偏冷茶树发芽较晚,所以并没有明前茶的概念。 8.临沧镇康春茶热闹景象 阳春三月正是春茶上市的好季节。笔者日前在镇康县南伞镇德胜街看到,茶农们正陆续把今年刚采摘下来的第一批新茶进行出售,各个茶叶收购点讨价还价声此起彼伏,笑声不断,一派热闹景象。
一款好的普洱茶,在良性的仓储条件下存放几年后,其品质得到一定升华,身价也翻倍式的增长,这种情况在市场上屡见不鲜。也正因为普洱茶后期品饮、收藏价值高,导致现在市场上普洱茶收藏过犹不及,呈现出“普洱茶不是用来喝,而是用来存”的现象。
【4】据日本科研人员试验结果证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 【5】英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。 【6】四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明, 茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星,特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。同时研究发现,茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。 【7】日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划,共调查8522人,跟踪10年,其中癌症患者419人,有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年,男性延迟时间为年。
有了常规香,其他四类香全都凑齐自然是不可多得的人间绝品,但现实中却无法达到这样的境界,以常规香为基础,再加两项就可甩上别人几条街,再加三项你是独占鳌头,孤芳自赏。
没有一种水对于天下所有茶叶都是“最适合”。 在了解茶叶特点的基础上,根据具体的条件,选择合适的水,才能做到“茶水相宜,相得益彰”。 为手中的好茶,找到适宜的水,冲泡出理想的茶汤,是爱茶人的不懈追求。
具体说,就是差了一些广仓独有的韵味。当然昆仓也有昆仓的味道,就看各位具体的喜好了。 笔者简介: 宏泉,湖北武汉人。普洱茶界一名年轻的小白,大武汉喜好喝茶的糙汉子一枚。2012年接触普洱茶,后以普洱茶为每日主要饮品。
我们应在赌博开始以前,就明白自己在舍什么,是在赌什么?亏损是会永远伴随赌徒一生的现象。对于普洱茶投资来说,买对了就是赚到了;即使买错了,至少还有茶与你相伴。
(干茶细节) 茶叶条索粗壮,乌润匀整。 开汤品评 形态:散茶 器具容积:110ml 投茶量:5g 茶水比:约1:18 水温:达到沸点 水质:纯净水 (定点注水) (出汤) 轻嗅有淡淡松烟香,冰糖韵十足。入口易化,温润清甜。 (汤色) 汤色金黄透亮,香型丰富,陈香显,滋味醇厚饱满,层次感丰富,口感协调,回甘快,经久耐泡。
应该收藏什么样有价值的普洱茶--专访“联兴隆”第三代掌门人龚志强 “说实话,我从来没有想到过普洱茶会有今天的盛况,全国各地都在热销。
我的城池,不喧嚣,不繁华,一笺笔墨,几行清风,就着月色入墨,以笔作茶,以字做水,穿行在雪的世界里,读一段简约的宋词,写一段温婉的文字,品一盏易武的,这光阴,便能静谧安好。 我想,即便生活就如同林微因在《那一晚》中描述的分定了方向,各自认取了生活的模样。亦无须自怨自艾。
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