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　　而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。　　红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

　　有次看老古用碗泡古法制作的恩施雨露，针形绿茶，碗泡碗出汤，分汤杯杯均匀，喝到嘴里，清甜缭绕如见青山绿水。最后的叶底，不焦不黄，如刚采摘的鲜叶。

　　　　内在：真品金骏眉汤色金黄浓郁，有金圈，入口圆滑甘甜醇厚，耐冲泡；“山寨”金骏眉汤色暗红，透明度差，入嘴涩口麻舌，不耐冲泡。　　特别提醒：现在还有一些商家为了迎合金骏眉的“金”字，将茶叶进行染色，或者人工添加绒毛，我们在日常选购金骏眉时，一定要睁大眼睛好好分辨，价格低的基本上都不不是正宗的金骏眉，正山堂生产的质量最有保证。　　提起金骏眉，大家都一定有所耳闻，爱茶之人更会赞不绝口，它的香滑甘爽让喝过的人都觉得回味无穷。金骏眉是正山小种中最高端的茶叶，采用茶叶中最精细的部分制作而成。

　　这话说的，圆满。

　　如加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。　　9、金骏眉　　金骏眉其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，外形细小而紧秀。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其珍贵；茶师梁骏德的名字当中正是一个“骏”字；而茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，便取名“金骏眉”。

　　如果有闲暇时间，泡一杯薰衣草薄荷茶无疑是工作族提神醒脑的利器。薄荷叶的苦涩伴随着薰衣草的幽香，会令你感受到回到大自然时的芬芳清爽，让自己时刻都能保持新鲜的活力。维C美白茶———搭配成分：洛神花、玫瑰、千日红花。功效：皮肤美白。由于气候原因，冬季皮肤可能出现些小问题，一杯维C美白茶或许可以对肤质要求较高的人群有所帮助。

　　　　1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶；通过努力，试制成功。茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁，为国内其他省小叶茶种所未见。

　　不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。　　3、降血脂　　生姜含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。　　4、驱寒　　姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。　　5、祛斑　　人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。

　　针对我国茶产品面临的质量安全潜在风险，建议由茶叶行业组织牵头，向行业主管部门申请专项研究经费，并呼吁茶叶龙头企业积极资助，由陈宗懋院士牵头组织行业专家团队协同攻关，为防范和消除茶叶质量安全潜在风险提供强劲的科技支撑。

　　细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益，民间也常用红茶涂抹伤口等。　　3.提神消疲　　红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐。记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。　　4.生津清热　　夏天饮红茶能止渴消暑，这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，能刺激唾液分泌，滋润口腔；而咖啡碱控制下视丘的体温中枢，能够调节体温，也刺激肾脏以促进热量的排放，维持体内的生理平衡。　　5.解毒功效　　红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

　　此外，绿茶的春茶价格较往年上涨了20%~30%，红茶的涨幅较高，在30%~40%之间。业内人士认为，茶叶价格上涨，除了气候、人工等原因外，也与经济低迷期间，随着黄金、玉石、白酒纷纷跌价，一些投资客通过购买目前价格较低的茶叶以避投资风险有关。

　　生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。我们看看它们之间的区别吧！　　生茶　　制作过程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。

　　　　“天气转冷后，红茶的销量比以前上涨了30%，相反绿茶的销量较夏天下降了不少。

　　　　润思祁门红茶简称润思祁红。产于中国安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县。　　润思祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。