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　　但柴烧建盏品相拙朴，外观端庄雅致，纹理纯粹自然，有很高的收藏价值，故受到老茶友及发烧级收藏者的喜爱。　　电烧建盏即是在一个密闭的小箱内，通过微电脑控制器来控制炉内的加热棒给建盏铁胎加热。这种烧制工艺不会产生火与土的煅炼，对氧化、还原气氛以及温度可控。故电烧建盏多是明亮艳丽，这与人们的传统审美习惯和市场需求有关。由于去掉了匣钵束缚，建盏的器形也可以不受大小制约，釉色也愈加鲜艳夺目。

　　　　普洱茶冲泡前一般要洗茶、温茶，可进行2至3次，因为普洱茶长期储藏，难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。

　　　　2、清肠通便　　未转化的生普洱茶和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用，有较多的活性成分，能够清理肠道，对于便秘的朋友有好疗效。

　　此前针对今年春茶可能引起的价格波动，云南日报发布安民告示，西双版纳春茶总体价格走势是两平一升一降，即古树茶纯料、稀少古树茶价格与去年基本持平，森林茶(原生态有机茶)价格将有所上升，而台地茶稳中略降。标杆性的高价位老班章古树茶纯料起价每千克4200元左右，与上年持平;西双版纳江北古六大茶山的易武麻黑、落水洞、倚邦等古树茶将保持每千克1000元至1300元的价位。官方分析认为，由于古树茶价格连年大幅度异常飙升，价格虚高，明显背离商品价值，超出消费者的购买心理预期，山头茶追逐者选购古树茶越来越理性，购买量明显减少，市场增量有限。今年春茶不论古树茶还是生态茶都不具备价格大幅度波动的市场因素。现象：老班章每千克相差近万元5月17日，央视财经以普洱茶价格大涨30%，有的飙至每千克上万元为题，对普洱茶价格的近期变化进行报道：老班章去年是每千克万元，冰岛是每千克万元，今年还要更贵些。

　　　　张峰指出，此次茶产业发展座谈会为进一步深入分析景宁县茶产业发展形势，找准茶产业发展方向提供了重要参考。与会茶产业主体提出了很好的意见和建议，县农业农村局及有关部门要认真加以归纳总结、消化吸收，更好地推动景宁县茶产业发展。　　张峰强调，要理清思路、认清形势，明确茶产业高质量发展的方向和定位，不断做大做强品牌，推动茶产业发展。要强化政府推动转化作用，加大对茶企扶持力度，引导企业规范合作机制，完善茶叶产业链。

　　经过学习考察，江妮发现，独屋茶场和西湖龙井产地一样，均穿越北纬30度，空气温润，可用龙井的工艺制作龙井类的。

　　　　松峰茶保存的五个禁忌　　一忌潮湿：松峰茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放松峰茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。　　二忌高温：松峰茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。　　三忌阳光：阳光会促进松峰茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。

　　　　4、一般茶树超过一定海拔高度（约500米）时，茶多酚的含量随海拔增加而降低。　　5、一般情况下，大叶种相较中小叶种茶叶的茶多酚会更高一些。

　　西双版纳州茶业协会当天发布提示称，某公司将一株老班章代表性古茶树的树龄吹嘘为1280年，连续进行32万元一千克(也有传闻为32万元采摘一年)的拍卖、新闻发布会、开采仪式等炒作闹剧，影响茶农、茶商、普洱茶消费者对古树茶价格的判断，严重扰乱古市场秩序，影响西双版纳州普洱茶产业健康发展。这则提示还指出，据2004年西双版纳古茶树资源普查数据，自1957年以来，西双版纳州境内经省内外专家认定的只有南糯山半坡寨栽培型茶王树和巴达大黑山野生型茶王树两株，可惜先后仙逝。西双版纳州古茶区内并无经专家认定的茶王树，老班章更没有茶王树。此前针对今年春茶可能引起的价格波动，云南日报发布安民告示，西双版纳春茶总体价格走势是两平一升一降，即古树茶纯料、稀少古树茶价格与去年基本持平，森林茶(原生态有机茶)价格将有所上升，而台地茶稳中略降。

　　常见的茶则是用竹制的。

　　　　每个柑普茶可分4~6次(按个大小、因人数、个人口味浓淡而定)，取出普洱茶约6克和剥3至4小片陈皮（拇指盖大小）与茶一起冲泡。　　随后倒出果皮里的普洱茶，量大概在三分之一到五分之一之间，看个人口味适量。然后撕下一块陈皮，一起冲泡。

　　其外形要求匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润;叶底应软亮匀齐，叶底红边明显。　　李嘉诚一个大家耳熟能详的名字，关于他的事迹我相信大家都非常清楚了。　　然而李嘉诚的“诚”功跟工夫茶有何关系？这里有着一个耐人寻味的故事！　　1957年岁尾，长江塑胶厂改名为长江工业有限公司。公司总部由新莆岗搬到北角，李嘉诚任董事长兼总经理。

　　这是一位茶乡女儿的拳拳心声，相信也是爱茶的人们最乐于听到的朴实、激情的声音。

　　我们试将享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。喝过茶，望着秋天，我于是想，识好茶，没有秋思，倒也罢了。”　　鲁迅的《喝茶》，犹如一把解剖刀，剖析着那些无病呻吟的文人们。