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　　　　取用干茶5g，以轻柔手法注水进入盖碗中，快速出汤：抿一口，感受其水路醇和顺滑，滋味甜、醇、润，自然的花蜜香芬芳就留于口腔中，春茶发酵，内质丰富，气韵突出，比普通红茶稍有力度。

　　　　日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。　　美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

　　　　7、阿萨姆红茶　　产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。

　　　　3.解毒功效　　据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

　　滇红碎茶是1964年按照国际品质规格的要求生产的碎型红茶，如在其中加上牛奶和糖料，乃是上等的营养饮品，目前畅销欧美、日本、中东等地。　　以上就是小编为大家推荐的中国高端红茶品牌。你应该了解到了中国高端10大品牌红茶都有哪些了吧！　　“红瑞徕”云南滇红茶云南白药天颐茶品有限公司生产经营滇红茶品牌，2010年12月15日，云南白药天颐茶品有限公司成功注册，标志着云南白药进入“茶产业”的战略步伐正式启动。作为云南白药控股有限公司的全资子公司，云南白药天颐茶品有限公司承载着“云南白药”构建大健康产业新的业务板块，承担着“云南白药”在茶业领域开疆拓土，发展壮大，勇创功勋的战略重任。

　　金莲清音茶———搭配成分：金莲花、金银花、桂花、百合。功效：清音润喉。

　　　　滇红的制作，系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。　　滇红工夫茶，以采摘一芽两三叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。

　　　　生姜红茶的制作方法　　材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量　　做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。

　　据统计，2011年，中国人均干毛茶消费量在公斤。十二五期末，中国新增茶园产量约为48万吨，远高于中国茶叶消费量的增长速度。盲目扩大茶园，将导致“茶贱伤农”。

　　　　2、看颜色　　平时人们通过金骏眉表面的颜色，也可以分辨它的好坏，质量好的金骏眉是黑黄相间的颜色，而且黑色和黄色的比例多是6:4，另外也有些质量好的金骏眉表面是银色或者褐色以及乌黑色，茶叶冲泡以后，茶汤金黄，透亮而清澈，是一种漂亮的琥珀色。　　3、看芽头　　分辨金骏眉好坏时，还可以看它冲泡以后展现出来的茶芽芽头，那些质量好的金骏眉，在冲泡以后，茶叶芽头挺拔，而且色泽多为古铜色，偏向于爱红，质量差的金骏眉，芽头大小不一，茶叶冲泡以后，茶汤多为红色，而且比较浑浊。　　4、品茶韵　　金峻眉是一种高级红茶，它有自己独特的韵味，人们在辨别它质量好坏时，可以把它冲泡以后品尝它的茶汤，质量好的金骏眉，泡出的茶汤香气浓郁，绵软而醇厚，不苦不涩，而且耐冲泡性特别强。　　金骏眉分为不同的等级，每一个等级的味道不同。高档金骏眉香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽。

　　自然所出精品，便能流芳百世！新盏亦如此，如缺少文化传承，单一的迎合市场而对胎骨和矿釉进行改良，我想这样的作品也只能被称为工艺品，而非艺术品！自然制作者也只能称为工艺师，而非手艺人！　　2、品相　　因建盏行业文化断层的特殊性，“看老玩新”成为了玩家口头常提起的判断方式之一。无论是烧制技艺，还是原料使用方面，遵循古法，尽可能向宋老盏靠近，自然也就是成为了玩家和藏家的首选！但仿宋是条艰难的路，因其烧制难度大，成品率极低，自然也不会被更多看重市场经济的工艺师所钻研！所以，品相越接近老盏，个人觉得越有价值，这也是所有做仿宋建盏手艺人所追求的！　　3、匠资　　随着近几年，建盏市场的风靡，原本自复烧后因市场经济低迷的建盏行业无多少人愿意守承，但随着市场逐渐追捧，越来越多层次不齐的人加入建盏烧制的大军中，但随着建盏行业的不断发展，完善，建盏的烧制，对手艺人的综合能力要求越来越高。

　　坚守百年健康理念，承袭创始至臻工艺，健康之红与经典之红完美绽放，红瑞徕凤庆滇红茶，耀世而生，成就世界经典健康红茶之典范，传递最真挚的祝福。　　世界茶源在中国，中国茶源在临沧。临沧茶叶种植历史悠久，在3200年前，布朗族、佤族、德昂族的祖先“百濮人”便开始利用茶树进行移植栽培活动。临沧茶树资源极其丰富，是大叶种茶树发源地，拥有着世界最大、最丰富、最古老的古茶树群落，市辖全境发现至今存活的野生古茶树群落达40万亩，栽培型百年以上的古茶园11万亩。

　　红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。

　　　　滇红工夫茶内质香郁味浓，香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。　　滇红茶与普洱茶之间还是有区别的，首先它们分属不同茶类，一为红茶类、一为黑茶类；其次，一般情况下，滇红茶主要是以散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主；三、在制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了；而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的也还会继续发酵。