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　　但人们似乎对台地茶的需求量不大。“我们的古树茶到现在基本售完了，在别的商户里也基本都是这样的情况，只有台地茶还有大批库存。”营销总经理李朝康说。据介绍，今年还有很多茶商们直接到茶叶原料产地进货。

　　　　同样是茶多酚，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。

　　该记者从交易市场了解到，普洱春茶毛茶价格上涨30－50%左右，茶叶出厂价也同时上涨。在产量减少、收购价格上涨等诸多因素刺激下，普洱茶零售价上涨势在必然，但各大茶商并不存在故意“囤茶”炒作的做法。在雄达茶城，该记者发现，一些茶商们抬高了销售价格。

　　特别是用茶叶嫩芽尖制作的贵妃红、红贵人、黄金白露、金芽等高档，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。　　3、茶叶的数量及泡茶次数　　每杯川红工夫红茶放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶，快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。可根据个人喜好控制出水时间。　　4、川红茶的茶具选择　　使用专用茶具。

　　相反，中国本土能被“拿得上台面”的大品牌却寥寥无几。就当国外的奢侈品铺天盖地地涌入中国市场的时候，中国本土企业对奢侈品却讳莫如深。

　　很多小树、中树茶园随处可见插有某某老树茶园、古茶园的广告牌，这是茶企、茶商所有，还是另有其原因，就不得而知了。　　另外，很多茶企、茶商虽亲自步入冰岛老寨收购鲜叶或是毛料，原本收购的原料是老寨的小树茶，但转入市场，摇身一变就是老寨古树茶。当然，很多上茶收茶的“小白”茶企、茶商，被主人家骗了也不一定。　　3、非冰岛老寨的茶充当冰岛老寨茶　　若以地界、南迫以及另一山头的坝歪、糯伍充当冰岛老寨茶。

　　　　存放环境很重要　　的辉煌时期是12~15年，选购一块高品质的生茶，再放在科学的储物场所，“干仓”存放。

　　　　商业的本质是向目标消费者提供有价值的东西，其主要包括产品、服务与品牌。即，消费者觉得产品好用，服务贴心，加上品牌塑造的光环，用了该品牌的产品与服务是种荣耀，这样一来就可以明白，企业的核心价值体系建设要围绕产品、服务与品牌三大奠基石来构建。而且要按差异化的方式来构建，即人无我有，人有我优。　　我们再来看，产品、服务与品牌从企业传递到消费者，就构成了价值流。从上游到下游的价值流，如果没有势能，没有推力，自然不会流到消费者的眼中、手上与心里。

　　晚会尽可能实现电视直播和网上直播，扩大观众范围，造成更大的影响。文化的魅力是无穷的，品牌的作用也是无穷的。

　　既然认定了小产区，就让能做好它的茶商去做，大部分人做中端消费，前者靠单品利润，后者靠薄利多销。市场的蛋糕越做越大，大家各自的钱包也越来越鼓，这才是茶商的共存之道。全国政协副主席调研云茶集团，交易市场　　全国政协副主席白立忱在省政协主席王学仁、副主席顾伯平，秘书长车志敏的陪同下，白立忱来到商务部重点市场云茶集团·交易市场，深入了解普洱茶产业发展情况，并与企业家代表座谈。　　13日下午，全国政协副主席白立忱在云茶集团·交易市场调研时提出，要充分发挥云南的资源优势，在茶产业发展中突出民族文化特色，不断提升文化内涵，推动云南绿色经济强省和民族文化强省建设。

　　　　报道陈述了这样一个事实：“在当地著名的古树茶产区，多颗古茶树已经枯死，茶王树的叶子也稀稀拉拉。

　　目前，受干旱春茶产量减少及近年来茶叶市场影响，春茶单价普遍上扬１０％以上，尤其古树茶价格大幅上涨。　　在云南每当收茶季节来临，各茶山人来人往，为购茶而来的有游客观光、有茶商做茶、有当地大小厂在收料，这已习以为常的事。但亦有一些智商发达的新面孔人，他们大都是近年开店设厂经营普洱茶的庄主和老板，难得来到茶山大造热闹：茶树下留个影，茶农来个齐合照，发个微信[博]炫耀一下自己！也有大动作的，在茶园边插上[承包茶基地]、大树挂上[租赁采摘]的牌匾；好一派茶山新景象，一年一个样！到处可看到商业的繁华在茶山上带来的色彩。

　　对茶汤滋味与汤色浓度起极重要的作用。因为红茶素的存在，红茶的茶汤也就呈现出我们所看到的“红色”。然而，茶红素含量并不是越高越好的，其含量过高有损品质，使茶味淡薄，汤色变暗，而含量太低，茶汤红浓不够。　　茶红素，本身不仅具有抗氧化，抗衰老，抗突变，防癌防肿瘤，抗炎症，抗白血病，抗霉素，还可以预防肥胖及除臭。　　茶褐素含量越高，对红茶的品质越不利　　茶褐素，主要由茶黄素和茶红素氧化聚合而成，茶褐素分子量也最大，最为稳定。

　　　　后来，当他感觉身心疲惫的时候，就常常一个人跑到茶楼，随便要一杯茶，静静地坐在那儿，闭上眼睛听上一段古典音乐，所有的烦恼就会跑到九霄云外。　　他爱上了这里的环境，渐渐地就爱上了品茶。