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　　另外，众口难调，每个人心目中的好茶标准不一样，多包容，风格多元化才是王道！　　我2014年关注新风格熟茶，因为有企业说他们在做“纯料熟茶”。

　　视频介绍【解说】3月27日28日，第十三届蒙顶山茶文化旅游节暨首届蒙顶山禅茶大会在四川省雅安市名山区举行。旅游节上，文艺表演精彩纷呈，让现场观众沉醉其中。蒙山茶叶市场也不甘寂寞，买茶的、卖茶的围着神奇的东方树叶作较量。

　　那是不是使红茶汤色呈红色的茶黄素和茶红素越多，红茶就越红？也越有营养价值呢？　　茶黄素和茶红素，实际上意义非凡，是红茶中最核心的两个物质。然而，茶黄素、茶红素、茶褐素分别为多酚类物质转化的不同阶段，而这三种物质不同的比例，决定了红茶的品质。　　茶黄素含量需适中，红茶品质更好　　茶黄素，色泽橙黄或橙红，具有收敛性的一类色素，是红茶“亮”的主要成分，是红茶滋味强度和鲜度的重要成分，同时也是形成茶汤的“金圈”的主要物质。其含量愈高，红茶品质愈好。　　茶黄素不仅是红茶的重要品质成分，并且还具有抗氧化，防癌抗癌，预防心血管疾病，减肥降脂的作用，还能与肠道内的胆固醇结合成不溶物，排出体外，减低血液中的胆固醇含量。

　　湖州文化的流行、远播，得益于丝绸之路的助力;丝绸之路的兴盛，离不开茶叶的远销。

　　　　在肖时英的记忆中，刚来云南时条件特别差，但是对茶的热爱让他坚持了下来。肖时英和妻子张木兰经过多年试验摸索，试验成功“以苗育苗”的扦插新方法，使云南大叶茶的扦插成活率提高到了80%以上，解决了云南大叶茶扦插不易发根的难题。“原来云南的茶树都不进行修剪，产量很低，1960年，我对普文农场200亩茶园进行修剪，开创了云南大叶种茶树大面积修剪的先河。

　　青茶能润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。冲泡方法：取100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。4喝红茶暖腹冬天多喝冬饮红茶，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，阳气渐弱。红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。冲泡方法：宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

　　普洱茶集养颜美容，抗衰防老，瘦身减肥，祛痘洁肤为一体，是一味简便易得，天然无毒，疗效甚佳的美容抗衰老饮品。接下来就跟着小编一起来看看关于普洱茶的神奇疗效吧！　　普洱茶疗效：　　养颜祛斑　　气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点，长期饮用能使其肌肤红润有光泽。

　　　　泡茶时产生的泡沫很脏吗？　　——假的。　　冲第一泡茶的时候，表面常会浮起一层“泡沫”，有人觉得很脏，误以为是灰尘、农残等。其实，泡茶时产生的泡沫是茶叶中的茶皂素形成的，茶皂素不仅无害，还有一定的消炎抗菌作用。一般情况下，缓慢注水冲泡，所产生的茶沫会少点，悬壶高冲，茶沫会多一些。

　　中茶所研究员俞永明、中国茶叶博物馆馆长吴晓力、浙江茶叶协会秘书长刁学刚、浙江大学茶学系王校常教授、省农业农村厅茶叶首席专家罗列万、浦江县茶文化研究会会长严明潮、浦江县农业农村工作专职副主任胡真伟、国际茶文化研究会姚国坤老师等专家对东坪高山茶做了点评。

　　硒能大幅度降低、解除环环境中有害因素诱发的臻畸、致癌毒性。硒对体外辐射有保护作用，所经经常接触电视、手机、电脑等各种辐干扰的人补硒　　紫阳富硒红茶属于发酵茶，多酚类等对人类具有强刺激性的物质在制作过程中已被氧化，茶性温和滋润，对人体能起到养护脾胃，强壮心功能，杀菌抗病毒等温和的养护功能，此外红茶还是极好的抗氧化剂，长期饮用具有抗癌、延缓衰老的功效。适合各年龄层人士品饮。

　　但何以用荼为别名，吴冠中并未给过解释。有艺术家分析，曾经留学法国的吴冠中，对梵高尤为崇拜。吴冠中曾经说过，梵高用红色画树，那旋转奔放的运笔直指夜空，那强烈豪迈的情感，那沉着、浓重的红色达到了如火如荼的妙境。或许可从这段话中看出吴冠中用荼为笔名的端倪，当然，此时的荼似乎与茶的关系不大了。什么是发酵通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。

　　　　冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇，下辖5个村民小组，即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶，与之茶气相近的是南迫古树茶。

　　理气健脾，燥湿化痰。

　　通过大众品饮消费带来新的市场增长，是茶市场趋势，也是供需关系的真实诉求。产品供给需匹配品饮消费需求　　大众品饮消费，是全世界饮品市场成长与发展的根本，也是市场的基本生态。　　对应普洱茶行业，大众品饮消费并非开创了一个新的市场，而是实现了行业的价值回归，是完善市场生态的驱动力。