生普洱茶能减肥,当然有一定的原因。也是的茶人会根据喝生普洱茶来减肥瘦身或是是保持身材,那么为什么普洱茶可以减肥?相信那个原因,我们大多数人不太清楚。 现在我们知道喝普洱茶可以减肥的原因。
生普洱茶减肥原因与它的主要成分有关:
蛋白质与氨基酸:
茶叶中蛋白质含量在20%以上,但大部分不溶于水,只有白蛋白(约占3.5%)溶于水。茶叶中的游离氨基酸约占茶叶干重的1~5%。茶叶中的氨基酸种类已经发现了28种,大部分是人体必需的氨基酸。
茶多酚:
茶多酚是茶叶中许多种多酚类化合物的总称,主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸。儿茶素是茶多酚的主要物质,约占茶多酚总量的50-70%。儿茶素对身体具备多种多样健康保健作用,可避免动脉硬化、防癌、降血脂、降血糖、降血脂,也有杀菌、祛毒功效。茶多酚被氧化聚合形成茶黄素等物质,对心血管疾病的预防和治疗也有明显的作用。
咖啡碱:
荼叶中咖啡碱含水量为2.3~4.0%,叶子比老叶含水量高。咖啡因有兴奋、振奋精神的效果,也有利尿、分解脂肪的作用。茶叶中除了咖啡因以外,还有少量的茶碱和可可碱。
碳水化合物:
茶含有约25 ~ 30%的碳水化合物,但大部分不溶于水。能溶解水的是水溶矿酸单糖和双糖,只能0.7~4%上下,因而,荼叶是这种低脂肪饮品,喝茶不容易造成长胖。茶叶中的多糖化合物占总干重的20%以上,包括淀粉、纤维素、半纤维素、木质素、脂多糖等。茶叶中的复合多糖,如脂多糖,对人体具有非特异性免疫,还具有降血糖和抗辐射的作用。茶叶中脂多糖的含量约为0.5~1%。
色素:
荼叶中的黑色素分脂溶性黑色素和水溶黑色素两类。脂性黑色素包含叶绿素和类胡罗卜素。叶绿素含量为0.3-0.8%,类胡萝卜素含量为0.02-0.1%。它们都对人类健康有益。由于它们大多数不溶于水,所以只能在喝茶或使用茶粉时使用。
有机酸:
茶含有许多有机酸,如草酸、苹果酸、柠檬酸等。通过喝茶,这些有机酸参与新陈代谢并维持体液平衡。
维生素:
茶是一种富含维生素的饮料。茶含有维生素C、B、E、A、K、U等。茶叶中含有维生素的量与老嫩度、茶类有关,嫩茶含量高,绿茶比红茶含量高。高档绿茶每100克茶叶含有200-500毫克维生素C,一个人每天必须摄入约50毫克维生素C。因此,每天喝10克茶将摄入人体所需维生素C的大约一半到五分之一。
茶通过发酵,维生素C破坏较多。维生素B主要包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B11、B12等。维生素B的含量约为8~15毫克/100克茶叶。维生素B类与维生素C一样,都非常容易溶解于热水,因此可以被人们充分利用。
每100克茶叶中还含有24~80毫克的维生素E、300~500国际单位的维生素K、7~20毫克的维生素A、20~25毫克的维生素U。维生素是人类生活活动所必需的。茶中含有的这些维生素通过喝茶肯定对人体健康有益。
芳香物质:
茶叶中含有多种芳香物质,鲜叶中有数百种,成品茶中有500多种,但含量很少。许多芳香物质对人体有益,有些可以分解脂肪,有些可以调节神经系统。
皂甙类物质:
茶中含有茶皂素,其含量约为0.07%。研究表明茶皂素具有抗炎、抗癌、杀菌等多种功效。
普洱茶中含有这么多的物质,其中就有帮助肠胃蠕动加快的元素:咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力。胃液代谢提升(和肠胃肠蠕动加速)有利于食材消化吸收,使人造成消脂解腻或饿得迅速的觉得。
其次,普洱茶加速排空,特别是生茶,使脂肪物质排放到结肠而没有太多时间被吸收,结肠只吸收一些水和维生素K,为排入直肠做准备。
综上所述,我们可以知道生普洱茶含有许多营养成分,有些成分只是起到减肥的作用,所以喝生普洱茶可以减肥。只有,人们在喝生普洱茶减肥的那时候,要留意一起调整膳食结构,而且多加的锻炼减肥瘦身才会更强,终究科学研究身心健康的减肥办法才不容易危害到身心健康。