普洱茶具有暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效。普洱茶可以冲泡几次?
一、选容器:要泡好一杯普洱茶,最先普洱茶的器皿要挑选好,运用容积稍大的壶具——因为普洱茶叶为大叶类,壶具大得以令荼叶伸展伸开;在泡普洱茶的一起把握好温度,投茶量和普洱茶的冲调時间。
二、温茶:规定用100℃的开水冲泡。为了使茶的香气更纯,首先需要泡热茶。即初次冲下去的开水,马上倒出。倒出水量后能够闻其叶底的香味,要是感觉香味不足正宗,可再反复开展温茶多次,通常温茶可开展1-2次,速率要快,不必让开水侵泡荼叶以防危害汤色的味道。有时候大家会把温茶和洗茶搞混,我觉得他们是不一样的,但温过普洱茶后就无需沅茶了!
三、投茶量:投茶量就是指荼叶与水的占比,可依本人的口感而定,若喜欢茶水的能够适当多投某些。一般来说,茶叶最好是3~5克,水最好是150毫升。茶与水的比例1:50至1:30。
四、冲泡时间:1分钟左右即可倒出茶汤饮用,壶中的叶底部可继续冲泡。随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长。切勿长期侵泡,以防危害汤色的颜色、香味和味道。
提取时必须掌握高冲低注的原则。也就是说,水洗时可以进行高冲高灌注,根据泡茶的需要可以采用各种各样的手法,但是泡茶时,为了保持茶的温度和香味必须降低茶具。
普洱茶能泡几次??普洱茶较为耐泡,通常可持续泡8至10次,直至汤味偏淡已经。然而,并不是所有的普洱茶都是这样的。如果质量更好,普洱茶可以冲泡15次,如果质量好,陈年普洱茶可以冲泡20次,普洱茶可以冲泡几次,这取决于其品种和年龄。