古今中外,普洱茶的保健养生功能已有很多记录,许多科研机构都在深入研究。普洱茶是大众饮料,也是当今社会最健康的饮料之一。那么呢?
1、抗氧化、抗衰老
现代医学研究表明,人类衰老最重要的原因是脂质过氧化和过量自由基的产生,而茶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的作用,因为它具有明显的抗衰老作用。
值得一提的是,饮用非氧化发酵普洱茶(即生茶)效果更明显,因为这种茶叶保留了更多的活性成分。
2、降低血脂、血压和血糖——预防心血管疾病
喝茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量,增加有益胆固醇的含量,具有降血压的作用。同时降低血液粘度,防止血小板聚集,对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)是有效的。根据最近在荷兰进行的流行病学调查的结果,喝茶的人患冠心病的危险性减少了45%。
3、减肥
普洱茶中含有的皂甙和维生素p比其他茶类高,能降低脂肪、血脂,对减肥有独特的作用。因此,在法国、德国、意大利、日本、香港、澳门等国家饮用的地区,普洱茶有减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、稳茶、喷油茶等美称。
4、提高免疫性
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体免疫可分为血液免疫和肠道免疫。喝茶可以增加血液中白细胞和淋巴细胞的数量,提高血液免疫力。
美国最近的一份报告称,茶叶中的含氧酸能使血液中的免疫细胞抵抗外界对人体的入侵。除了血液免疫外,喝茶还可以增加肠道中有益细菌(如双歧杆菌)的数量,减少有害细菌的数量,从而提高肠道免疫力。
5、杀菌、抗病毒
饮茶对杀灭肠道疾病病菌有持久的效果。在俄罗斯,提倡腹泻患者喝浓茶汁治疗的美国科学家证实,茶叶中的EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)对流感病毒有强烈的抑制作用,阻止病毒附着在细胞上。2003年时兴的“抗击非典”,WHO和在我国台湾省的专家论饮茶,能够阻拦冠状病毒的侵入。
6、防辐射
根据广东中山大学的何国范等人对普洱茶的研究结果,饮用2%普洱茶汤可以减轻钴60辐射造成的危害。这对现代人的网络生活和解决各种电器的辐射问题具有重要的现实意义。
7、护理肠胃(熟茶相对较好)
饮用适当浓度的普洱茶不会刺激肠胃,浓茶、甜茶、滑爽茶进入人体肠胃后会形成一层薄膜,附着在胃的表层,对胃产生有益的保护作用。长期饮用普洱茶可以保护和滋养胃。普洱茶还有促进胃肠蠕动的作用。喝普洱茶有助于消化和通便。
8、醒酒、解毒(酒精最好用熟茶,解毒最好用生茶)
因为普洱茶中的茶多酚能推动酒精新陈代谢,对肝部有维护功效。它能使酒精代谢正常顺利进行,增加血管收缩功能。茶碱还具有利尿作用,可促进酒精迅速排出体外,减少醉酒造成的危害,补充酒精水解所需的维生素C,并刺激因酒精而瘫痪的大脑中枢。
用普洱茶醒酒,不容易损害肠胃,不容易使醉酒者很多恶心呕吐,产生恶心想吐的痛楚。普洱茶进到胃肠之后产生一层层黏膜附在胃表面,对胃造成有利的保护层厚度,并且普洱茶内亲水性糖含水量比别的茶类多,因此对醒酒有独特作用
吸烟可以使人体血清中的维生素c与烟气中的一氧化碳、尼古丁、甲醛等致癌物质结合,进而转化为无毒化合物和突变物质排出体外,大大减少维生素c的含量,导致人体内的垃圾自由基大量堆积,给人体留下危险,拉
普洱茶富含维生素C,尤其是生茶。正常情况下,茶叶中维生素C的提取率可达80%左右,90℃时茶汤中维生素C很少被破坏。吸烟者可以获得适量的维生素C,特别是坚持饮用生普洱茶,可以完全补充吸烟造成的维生素C缺乏,从而保持人体内自由基产生和清除的动态平衡,增强人体抵抗力。
9、防龋齿
喝茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的酶,使龋齿菌不会附着在牙齿表面,茶叶中的茶多酚也可以杀死龋齿菌;同时,茶中的氟化物可以使牙齿的珐琅质更加坚硬,从而预防龋齿。
原料采用景谷金竹山08年春茶,古树乔木纯料,传统手工。煎饼周正,紧实,条索肥美,细长,白色,茶香弥漫。醒茶,汤香浓,长,汤色金黄色,水灵,口感厚甜,有甜味。