红茶是一种常见的茶饮料,大多数家庭都有储存和饮用的习惯,红茶具有突出的保健作用,是保持身体健康的好选择,这也是人们喜欢喝红茶的原因之一。那么,呢?现在,我们就来了解下红茶的保健效果。
1、暖胃养胃
红茶对暖胃和养胃非常有效。红茶具有和昂贵的大红袍老茶相当的暖胃养胃功效,非常适合秋冬饮用。
空腹喝绿茶的人会感到胃不舒服,因为红茶中含有的茶多酚具有涩味,对人的胃有一定的刺激作用,空腹时刺激更强。而红茶就不同了,红茶历经全发醇烘制而成,茶氨酸在抗霉素的功效下产生酶促氧化还原反应,含水量降低,对胃里的刺激就随着减少。另外,这些茶多酚的氧化物促进了人体的消化,因为红茶比红茶更好,所以红茶不仅不伤害胃,还能养活胃。经常饮用加糖红茶和加奶红茶可以消炎,保护胃粘膜,对溃疡的治疗有一定的作用。
2、兴奋提神
经过医学实验发觉,绿茶中的现磨咖啡硷可由刺激性大脑皮层来激动中枢神经,促使醒神、思考力集中化,从而使逻辑思维反映更形机敏,记忆能力提高;它也对毛细血管系统软件和心血管具激动功效,加强心搏,进而加速血液循环系统便于基础代谢,一起又推动出汗和有利排尿,从而同时进行加快代谢乳酸菌(使全身肌肉觉得疲惫的化学物质)以及他身体老废化学物质,超过缓解疲劳的实际效果。
3、生津清热
夏天喝红茶可以解渴解暑,因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润凉爽。同时,咖啡碱控制下丘脑的温度中心,调节体温,刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡。此外,红茶也是一种极好的运动饮料。除了消暑止渴和补充水分外,如果你在进行需要体力和耐力的运动(如马拉松赛跑)前饮用,因为红茶中微量咖啡因具有提神的作用,还可以促进身体燃烧脂肪提供热能,在运动中保留肝醋,从而使人更有耐力。
4、利尿降血糖血脂减肥
英国科学家的最新研究证明红茶对糖尿病患者有益。红茶可以刺激胰岛素分泌,降低餐后血糖峰值。习惯于食用肉制品也非常适合喝红茶,有助于消化降脂。
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾脏血流量增加,肾小球滤过率增加,肾脏微血管扩张,肾小管对水的再吸收受到抑制,从而导致尿量增加。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解由心脏病或肾炎引起的水肿。
5、消炎杀菌
红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明,儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质,从而抑制和消除致病菌。因此,喝红茶对细菌性痢疾和食物中毒的病人非常有益。浓茶也常用于民间涂抹伤口、褥疮和香港脚。
6、解毒润肺
据试验证实,绿茶中的茶多硷能吸咐金属镉和微生物硷,并沉定溶解,这对饮用水和食品类遭受环境污染的当代人来讲,不失是这项福利。此外,红茶还有预防龋齿、帮助健胃整肠消化、延缓老化、降低血糖、降低血压、降低血脂、防止抗癌、抗放射线等效果。
喝红茶的注意事项
新茶储存再饮用:由于新茶储存时间短,含有许多非氧化多酚、醛类、醇类等物质,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。因此新茶宜少喝,储放不够十几天的新茶更应忌喝。
先洗茶再品茶:由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。
发烧不宜喝茶:茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,即发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
切勿空腹喝茶:空腹喝茶能够稀释液胃酸,减少消化吸收作用,放水消化率高,导致荼叶中欠佳成份很多入血,非常容易引起发慌、头昏、手和脚乏力等病症。
胃肠不好忌喝:荼叶中的含有的咖啡碱可推动胃液代谢,上升胃液浓度值,容易引起溃烂乃至破孔。
红茶的保健效果不错,但是喝红茶的时候要注意忌讳,正确喝红茶对身体有益,所以喝红茶的时候首先理解有关喝茶的忌讳,避免喝不合适的茶。