红茶属于全发酵茶。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养成分。红茶在发酵过程中，多酚类的化学反应使生叶中的化学成分发生很大变化，产生茶黄素、茶黄素等成分，其香味比生叶显着增加，形成红茶特有的颜色、香味、味道。
红茶能帮助肠胃的消化，促进食欲，利尿，消除浮肿，增强心脏机能。红茶中有“如果含有丰富的黄酮类化合物，可以去除自由基，具有抗氧化作用，降低心肌梗塞的发病率。长期喝红茶对你的健康有好处。红茶本身没有害处，但是喝茶有禁忌。如果你无视这些禁忌，盲目喝茶，会对你的健康造成危害，那会怎样呢？
长期喝红茶对身体的坏处（禁忌)
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许喝红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神效果会加重他们的失眠症状。
3、平常心态非常容易兴奋或特别敏感、睡眠质量情况较差和人体较差的人。因为红茶有很好的提神效果。
4、胃热的人。由于绿茶是性温茶,具有养胃的功效。
5.舌头厚、口臭、容易长粉刺、眼睛发红的人。绿茶归属于“性热”，怕上火的人不适合喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、月经女性，因为月经会消耗体内大量的铁，红茶单宁会阻碍食物中铁的吸收。
8、怀孕期间女士，由于绿茶中的咖啡碱会提升孕妇怀孕心、肾的负载，会导致孕妇怀孕的不适感。
9.哺乳期妇女，因为红茶中的单宁酸影响乳房的血液循环，抑制乳汁分泌并影响泌乳质量。
10、更年期女性，红茶中的茶多酚有可能在更年期时心跳加快，睡眠质量变差。
喝红茶的注意事项
1、新茶置放再喝：因为新茶储放的時间较为短，并且带有较多的没经空气氧化的多酚类、醛类及醛类等化学物质，对人的肠胃粘膜有极强的伤害性，非常容易引起肠胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、先洗茶再饮茶：因为荼叶在种植与生产过程中遭受化肥等有害物质的环境污染，荼叶表层总有必须的残余，因此，一遍泡出去的茶有清洗功效应弃之不喝。
3、发高烧不适合饮茶：荼叶中带有较为多的茶碱，有上升人体体温的功效，因此发高烧患者喝红茶不惜“火上浇油”。
4、切勿空腹喝茶：空腹喝茶能够兑水胃酸，减少消化吸收作用，放水消化率高，导致荼叶中欠佳成份很多入血，非常容易引起发慌、头昏、手和脚乏力等病症。
5、胃肠不好忌喝：荼叶中的含有的咖啡碱可推动胃液代谢，上升胃液浓度值，容易引起溃烂以至于破孔。
红茶是通过发酵和烘焙制成的。发酵过程中，茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，变成红茶。红茶性质温和，味道醇厚。除了含有各种水溶性维生素外，它还富含微量元素钾，其中70%可以在冲泡后溶解在茶叶中。钾可以增强心脏的血液循环，减少体内钙的消耗。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，所以经常喝红茶对骨的强度也是有益的。国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。绿茶虽好，但也并不是类人能够喝的，根据文中的详细介绍，期待能协助诸位茶人能更强的去品饮绿茶。
