红茶是一种常见的茶饮料,大多数家庭都有储存和饮用的习惯,红茶具有突出的保健作用,是保持身体健康的好选择,这也是人们喜欢喝红茶的原因之一。那么,呢?现在,让我们了解红茶对健康的影响。
1、暖胃养胃
红茶对暖胃和养胃非常有效。温暖绿茶胃的作用与昂贵的红衣陈茶相匹敌,适合在秋冬喝红茶。
人到空肚的那时候食用红茶会觉得胃里难受,由于红茶中含有的茶多酚具备收敛性,对人的胃有必须的伤害性,在空肚的状况下毒性更强。红茶不同。红茶是全发酵烘烤制成的,茶多酚在氧化酶的作用下酶促进氧化反应,含量减少,对胃的刺激性减少。此外,这些茶多酚的氧化产物也能促进人体消化。与绿茶相比,红茶温暖、湿润、柔软,所以红茶不仅不伤胃,还能养胃。经常饮用加糖的红茶,加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
2、兴奋提神
经过医学实验发觉,绿茶中的现磨咖啡硷可由刺激性大脑皮层来激动中枢神经,促使醒神、思考力集中化,从而使逻辑思维反映更形敏锐,记忆能力提高;它也对毛细血管体系和心血管具激动功效,加强心搏,进而加速血液循环系统以利基础代谢,一起又推动发汗和排钠,从而直捣黄龙加快代谢乳酸菌(使全身肌肉觉得疲惫的化学物质)以及他身体老废化学物质,超过缓解疲劳的实际效果。
3、生津清热
夏天喝红茶就能止暑,是因为茶的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应,刺激唾液的分泌,口腔感到滋润,产生清凉感的同时,咖啡会将丘脑的体温中枢抑制得很低,调节体温,调节肾脏此外,红茶还是一种很好的运动饮料,除了有助于消暑解渴和补充水分外,在进行体力和持久力运动(马拉松竞走等)前饮用,红茶中微量的咖啡碱有助于提神的作用,运动中燃烧脂肪来提供热量
4、利尿降血糖血脂减肥
英国科学家的最新研究证明红茶对糖尿病患者有益。红茶可以刺激胰岛素分泌,降低餐后血糖峰值。习惯吃肉制品也非常适合喝红茶,红茶有助于消化和降脂。
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾脏血流量增加,肾小球滤过率增加,肾脏微血管扩张,肾小管对水的再吸收受到抑制,从而导致尿量增加。这有助于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风相关)、过多的盐分(与高血压相关)、有害物质等,缓和心脏病和肾炎引起的浮肿。
5、消炎杀菌
红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明,儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质,从而抑制和消除致病菌。因此,喝红茶对细菌性痢疾和食物中毒的病人非常有益。浓茶也常用于民间涂抹伤口、褥疮和香港脚。
6、解毒润肺
实验证明,红茶中的茶聚碱吸附重金属和生物碱,沉淀分解对于饮用水和食品工业污染的现代人来说,不是福音。此外,红茶具有防龋、健胃、润肠、消食、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
喝红茶的注意事项
新茶储存再饮用:由于新茶储存时间短,含有许多非氧化多酚、醛类、醇类等物质,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
先洗茶再饮茶:因为荼叶在种植与生产过程中遭受化肥等致癌物质的环境污染,荼叶表层总有必须的残余,因此,一遍泡出去的茶有清洗功效应弃之不喝。
发烧不宜喝茶:茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,即发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
切勿空腹喝茶:空腹喝茶能够兑水胃酸,减少消化吸收作用,放水消化率高,导致荼叶中欠佳成份很多入血,非常容易引起发慌、头昏、手和脚乏力等病症。
胃肠不好忌喝:荼叶中的含有的咖啡碱可推动胃液代谢,上升胃液浓度值,容易引起溃烂以至于破孔。
虽然红茶的保健效果很好,但喝红茶时要注意一些禁忌。适量饮用红茶对身体有益。因此,喝红茶时,我们应该首先了解与喝茶相关的禁忌,避免不恰当的喝茶。