孕妇和儿童一般不应该喝浓茶,因为浓茶中咖啡因过多会导致孕妇心动过速,也会给胎儿带来过多刺激,儿童也是如此。因而通常认为孕妇怀孕、少年儿童宜饮淡茶,根据饮些淡茶,能够填补某些维他命和钾、锌等矿物营养元素。少年儿童适当喝茶,可提升肠胃肠蠕动,促进消化;喝茶有清热解毒下火之作用,防止少年儿童大便干硬导致肛裂。另外,儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。
茶的益处被不断证明,越来越多的人喜欢茶。但是作为体质特殊的孕妇,她们还能从喝茶中受益吗,或者有什么禁忌吗?
北京积水潭医院妇产科副主任孙李芳告诉记者,大多数茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素和其他营养成分。经常饮用能促进生津止渴、减肥降脂,对人体有益。
但孕妇的体质较为特殊,稍有不慎,便会对胎儿的生长发育产生一些影响。该茶含有2%-5%的咖啡因,饮用大量浓茶,特别是红茶,会对人体产生一定的兴奋作用,从而刺激胎儿运动增加,甚至可能影响胎儿的发育,使其减肥。另外,茶叶中含有鞣花酸、茶碱、咖啡因等物质,特别是鞣花酸与孕妇摄取的铁元素结合,成为不被生物体吸收的复合体,妨碍孕妇铁的吸收。因此,如果喝太多浓茶,怀孕期间有贫血的危险,胎儿可能患有先天性缺铁性贫血。长期大量饮浓茶,会使心跳加速,尿量增多,血液循环增快,这无疑也会给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。因此,并不主张孕妇喝大量的浓茶。
然而,茶也含有锌、维生素C和其他有益成分。此外,一些孕妇因怀孕反应而食欲不振。喝茶不仅可以补充自己和胎儿的需要,还可以调节口味,增加食欲。因此,有喝茶习惯的孕妇仍然可以保持这种爱好,经常喝一些清淡的茶。仅仅切勿不必在空肚时食用,通常能够餐后1钟头喝上喝一杯稍淡的茶叶茶,即能考虑人体的要求,又不至于危害铁的消化吸收。在茶叶的选择方面,绿茶、花茶都可以考虑,尽量选择纯天然、加工少的茶叶。但是,没有喝茶习惯的孕妇也可以喝富含维生素C的饮料来改变口味,补充维生素C,这也可以帮助铁的吸收,增强身体的抗病能力,使她们有足够的营养和体力为分娩做准备。
除了祛病、保健、益寿之外,茶叶还可瘦身、减肥、美容、护肤。这也是古今中外所认可的。早在梁代,陶弘景就说过:“久喝茶可以轻身换骨。”《唐草本》强调,茶能“久食最让人瘦,去人肥。”宋代苏东坡更有“从来佳茗似佳人”之比喻。好茶叶就如漂亮美女,常喝好茶叶大自然可美容美体焕颜了。到了二十世纪七十年代末,又传出一段美女饮茶,引发日本倾国畅饮福建乌龙茶,至今二十年长盛不衰的佳话。当时一位靓丽的女明星在接受电视采访时,被问到身材变得越来越好的原因,她答道,近来常喝中国的乌龙茶。从今以后,福建乌龙茶变成日本国人民争先创优食用的减肥瘦身、健美操饮品,并刮起半个波又这波的食用“乌龙茶热”。至今仍方兴未艾。
茶不仅是一种有几千年历史的古老饮料,也是当今世界三大非酒精饮料之一。相对性于现磨咖啡和可以,荼叶又以其大自然和更有利人的身体健康而受亲睐。世卫组织在调研较为诸种饮品好坏以后,最后觉得茶是最好饮品,非常是中老年的最好饮品。有人预言,二十一世纪将是茶叶饮料的世纪。茶叶之所以得到这种荣誉,是因为人们用现代科学技术不断地揭示了我们前辈从实践中得到的饮茶消除疾病、保健、益寿的秘密。
现代科学科学研究显示信息,荼叶中存有的祛病、健康保健、益寿的分析化学成份,如茶多酚、维他命、碳水化合物、黑色素及其脂多糖,咖啡碱等,和无机化学成份,如营养元素钾、锌、硒、氟、锰、铜、铁等,计有410多种多样。我国的科学工作者在抗癌研究中早于美、日、英、法、俄等国发现,中国茶叶所含儿茶素可以阻断亚硝基化合物的形成。亚硝基化合物是人类致癌物质。茶专家和医学专家的联合研究基本证明了各种有效成分(儿茶素、维生素C、E、胡萝卜素、皂甙等)。)以茶多酚为主,能杀死癌细胞,抑制癌细胞生长,阻断致癌物的生成,并发挥抑制作用。医学实验表明,茶叶所含的茶多酚有降低胆固醇、抑制血压上升、降低血液中低密度脂蛋白的功效。而荼叶中的黄酮醇类和硒等成份具备加强毛细血管、降血脂、避免心脏阻碍等功效,因而荼叶具备降血脂、抗心血管疾病的作用。茶多酚抑菌作用强,具备对急性肠炎、急性肠炎的功效。茶中的儿茶素和脂多糖具有抑制血糖升高(抗糖尿病)的作用,这已在医学实验中得到证实。