现在，越来越多的人喝茶，但是经过调查，他们似乎基本上喜欢喝绿茶，尤其是在夏天，毕竟他们都说他们在夏天喝绿茶。绿茶是我国的主要茶叶之一。它是指由茶树新叶或新芽未经发酵，经过杀青、定型和干燥过程制成的饮料。其产品产量的色调和冲调后的茶汤颜色较多的存储了鲜荼叶的浅绿色格调。绿茶属于性凉的奶茶店，含有较多凉气，因此，服食之后会给人一种清新感，十分适合在夏秋季节服用，尤其是在早晨。常常喝绿茶益处都是多多，您如果也喜爱饮茶得话，那您暂且也试下红茶的口味，我想要您一定立刻喜爱上它的。
绿茶含有非常高的营养成分，其中最重要的是富含维生素。维生素是人体新陈代谢中必不可少的有机化合物。人体就像一个极其复杂的化工厂，不断进行各种生化反应。其反映与酶的催化活性有密切相关。辅酶是酶特异性所必需的。己知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子式。因此，维生素是维持和调节身体正常新陈代谢的重要物质。可以说，最好的维生素以“生物活性物质”的形式存在于人体组织中。
绿茶什么时候喝最好？早晨:经过昼夜的新陈代谢，人体消耗了大量的水分，血液的浓度很高。吃完早饭休息30分钟以上，喝一杯绿茶有利于健康，喝茶是为了防止胃粘膜损伤。通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。实际上，我认为喝绿茶在饭后30分钟以上就能喝适量的绿茶。我认为这绝对有助于身体。就季节而言，喝绿茶的合适时间是夏天。由于天气炎热，平时喝适量绿茶可以有效缓解疲劳，避免公交车头晕，还具有生津止渴的功效。
绿茶的功效：红茶在我国被称作“国饮”。红茶是没经发醇做成的茶，保存了鲜叶的纯天然化学物质，带有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、碳水化合物、维他命等营养元素也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。现代科学技术很多科学研究确认，红茶的确带有与身体健康息息相关的生物化学成分，红茶不但具备醒神净心、清热去火、助消化止咳化痰、去腻减肥瘦身、净心除烦、祛毒解酒、滋阴降火、下火清目、止痢去湿等有效成分，还对当代病症，如辐射病、心脑血管病、癌证等病症，有必须的药理学作用。绿茶药理作用的主要成分有茶多酚、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。红茶中的茶多酚是油溶性化学物质，可以消除面部油腻感。茶叶中的咖啡因具有提神清心的实际作用，可以刺激肾功能，减少肾功能中有害物质的等待时间，改善胃酸分泌，促进消化，茶叶中含有的儿茶素也可以减少腹部脂肪。绿茶含有保护牙齿的氟，含有维生素c，可以降低眼睛结晶的浊度。
喝绿茶禁忌：不建议喝绿茶的
1、胃肠寒性的人：脾胃虚寒的人不适合过多饮，过多会造成胃部不适。绿茶属于未发酵茶，其质量也很冷。此外，绿茶富含茶碱和咖啡因，能刺激肠胃。因此，胃不好的人建议不要空腹喝茶，也不要喝太多。而对于平时肝胃不好的朋友，最好不要喝绿茶，因为绿茶含有咖啡因，这些成分会对胃造成很大刺激，同时要更好地分解咖啡因，还需要通过肝脏，如果平时肝胃不好喝绿茶，很容易对肝胃组织造成损害。
2.贫血患者:对于贫血的朋友，最好不要喝绿茶，因为绿茶中含有许多单宁酸。如果这种成分与铁混合，它会产生不容易溶解的物质，从而阻止身体吸收更多的铁元素。对于贫血的朋友，最好补充铁。如果喝绿茶，病情会变得更严重。
3.避免用绿茶服药:茶本身会溶解某些药性，绿茶中的单宁酸会与许多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。因此，建议茶不要和药物一起服用。
以上是绿茶的简介。事实上，绿茶的确是生活中很好的饮料，而且它的保健效果也很好。但是，请你也在适当的时间喝酒。请记住，空腹时不要喝绿茶，也不要喝新茶。绿茶中还有芳香化合物，可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积累。咖啡因还能促进胃液分泌，帮助消化和消除脂肪，但是女性在月经期间不要喝太多更好。因为绿茶含有较多的单宁酸，它会与食物中的铁分子结合形成大量的沉淀物，这阻碍了肠粘膜对铁分子的吸收。绿茶越浓，对铁吸收的阻碍就越大，尤其是喝茶后。因而，女士及身患缺铁性贫血的人，即便在平常，也最好是少喝茶水。
