庐山云雾茶是产于庐山和江西两省的一种优质绿茶。这种茶最初是作为野生茶，由东林寺的僧侣进行了移植和改良，这是中国最早的佛教指导者于公元391年建造的寺院庭园。庐山云雾的名字以它的生产地命名。
庐山云雾茶特点
庐山云雾茶以嫩芽为特点，外型雅致突显，银白色白毫，玉翠绿色泽，香味余韵，清爽柔美，香味绵长。持久的回味。它有一些类似的著名龙井茶，比后者更有品味。庐山云雾茶是其优良品质的特点，“香气纤细，口感丰富，玉绿、清酒”在中国等地很有人气。这种茶含有丰富的茶多酚、叶提取物和持久的香味，茶叶中的生物碱和维生素c含量高于普通茶叶。
庐山云雾茶生长条件
庐山位于江西省九江市南部。它矗立在长江和鄱阳湖之间。它是一个重要的国家风景名胜区，已被列入世界自然遗产名录。公吨。庐山是一个山区，以其雄伟、独特、陡峭的地形和优雅而闻名。它有26个山峰，20个山谷，16个洞穴，22个奇形怪状的岩石，22个瀑布，18个泉水，14个湖泊和游泳池。有名的三步瀑布(中文:三叠泉瀑布)落差155米。东汉( 25至220年)山。庐山已经成为中国的佛教中心之一。
庐山以高原地区，周期性温度差大，紫外光明显直射，大半年可雾霾天气，春春潺潺为特点。这类自然环境为油茶树出示了有益的生长发育标准，推动了芬芳化学物质的混和，进而有利于提高庐山云雾茶的质量。
庐山云雾茶加工处理
据说居住在庐山的僧侣在1800年前的东汉早期就开始在山上种植茶树。清明节周期(中国人:清明节)是采摘庐山云雾茶原料茶叶的最佳时期。最珍贵的庐山云雾茶是“明前茶”，由清明节前采集的茶叶制成，回到春天时，树枝非常柔软。一公斤成品茶需要超过10万嫩芽。
当第一位芽和第一位叶片刚开始开启时，它被选择。它的生产制造必须9个程序流程：去酶，疏松，翻转，拌和固定不动，梳理，磨擦，梳理，倾覆和烤制。完成的茶是紧密的，丰满的，优雅的丝带，绿色和光滑的外观。茶芽模糊不清。茶汤又亮又绿，有强烈、敏锐、持久的香味，口感甜美、清爽。这是一种经济茶，至少可以酿造三次。
庐山云雾茶的泡法
用85℃的热水在长玻璃杯里沏这种茶很好。这是合适的，因为你可以观察茶叶，享受它们是如何上下移动的。
1.准备3克茶叶，加入150毫升水。
2.将茶放入一个热玻璃杯中，然后轻轻倒入50毫升(1/3杯)水(85℃)。
3.等待1分钟，直到叶子吸收足够的水分并变长。
4.再倒100毫升水，享受玻璃叶子的美丽。
5.冲泡2分钟后就能服用。
6.当杯子里只剩下1/3杯水时，你可以加热水。
如果味道太浓，请在玻璃杯中加入热水。煮几次直到它们变得无味。
