你有没有想过茶叶的种类是各种各样的,并且每个茶的作用与功效也不同样。现在,我们就来详细的看看。
1、绿茶
将新鲜茶叶干燥后直接放入100-200℃的火锅中炒制,制得的茶为绿茶。
功能和作用:抗衰老、降血脂、预防动脉硬化和减少心血管疾病(绿茶本身含有查肝宁,提高血管韧性,使血管不易破裂);减肥降脂、防龋齿、清除口臭、防癌、美白、防紫外线;抗菌,具有调节肠道的功能;可以改善消化不良,如细菌引起的急性腹泻,并喝一点绿茶来缓解病情。
2、乌龙茶
乌龙茶也叫功夫茶。它是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。其制备方法包括四个步骤:萎凋、摇动、油炸、滚动和干燥。汤呈金黄色或橙黄色,味道醇厚。
作用与功效:护肤,抵御衰退:食用乌龙茶能够使血中胡萝卜素C含水量持较高水平运动员,尿中胡萝卜素C排出来量少。瘦身:不可多得的减肥品。预防牙:饭后一杯乌龙茶含有多酚,可以抑制牙垢酶的产生。改善皮肤过敏。
3、红茶
红茶是一种完全发酵的茶,它是红汤和冲泡后的红叶。可分成三类别:小种红茶,工夫红茶及其红碎茶。
功效与作用:红茶性格温和,香气浓郁,能帮助肠胃消化、消除油腻、释放食欲、养生,促进食欲,消除利尿、浮肿。有强壮心肌功能。抗菌能力强,用红茶漱口可预防滤过性病毒引起的感冒,防止蛀牙和食物中毒,降低血糖水平和高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对于脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加牛奶可以起到一定的暖胃作用。
4、黑茶
黑茶制做上分成杀青、揉捻、渥堆、干躁4个阶段,在生产加工时发醇時间较长,因此呈灰黑色。
作用与功效:填补饮食营养成分、促进消化、解油腻感、顺胃肠;降血脂、减肥瘦身、变软身体毛细血管、防止心脑血管疾病;抗氧化性、防衰老,益寿延年;防癌、抗基因突变、降血脂;降血脂、除菌、消肿、排钠祛毒、减少名烟名酒危害。
5、白茶
只採摘鲜嫩、铺满茸毛的荼叶,将其风干或是慢火风干,全过程中不揉不吵,最终乳白色茸毛详细地储存了出来,这类茶叫白茶。
作用与功效:白茶功效具备三抗(防辐射、抗氧化性、抗癌)三降(降血脂、降血糖、降血脂)之健康保健作用,一起也有养神、护肝、养目、养神、养气、美容养颜的养生保健作用。可用于治疗糖尿病、预防脑血管疾病、降血压、抗病毒、提高免疫力。
6、黄茶
在制作茶叶的过程中,短时间内炖的茶叶属于黄茶、黄茶黄汤黄叶,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶,味道清纯。
作用与功效:黄茶是沤茶,在沤的全过程中,造成的消化酶,可维护肠胃,提升胃口,促进消化。消化酶可以恢复脂肪细胞的代谢功能,去除脂肪。黄茶中的茶多酚、碳水化合物、可溶糖、胡萝卜素等营养元素,预防食道癌。黄茶鲜叶中残留有85%以上的天然物质,这些物质可以杀菌、消炎。
7、普洱茶
普洱茶要以地理标志维护范围之内的云南省大叶种晒青茶为原材料,并在地理标志维护范围之内选用特殊的制作工艺做成,具备与众不同质量特点的荼叶,按其制作工艺及质量特点,普洱茶分成普洱茶生茶和普洱茶熟茶二种种类。
作用与功效:其二,普洱生茶性柔和,养胃不伤肝;其六,普洱茶能够降血糖;其三,甘油三酯降了,大自然也就能产生减肥瘦身的作用了;除此之外,中医学还觉得普洱茶一起具备清热解毒、解暑、祛毒、助消化、去腻、利湿、润肠、止咳化痰、袪风解表、止咳化痰生津止渴、养血、益寿延年等作用。