普洱熟茶质量有所不同,而且加工工艺上拥有生和熟之分的普洱熟茶,在区别优劣层面也是区别,最好是就是说目的性的开展区别,那样能够挑到好的普洱熟茶。接下来,我们就了解下?了解之后我们就知道如何避免买到坏的普洱茶了。
1、普洱茶生熟区分
将采来的荼叶历经茶叶杀青、揉捻、风干、蒸压成形多方面干躁,叫青饼。历经渥堆发醇制做出去的为熟茶。可从香气、汤色、叶底来辨生熟。生茶汤色是栗红色,而熟茶为暗栗色,甚至接近黑色。干燥箱中生茶叶的底部是栗到暗栗,叶子富有柔软的质地和新鲜的感觉。熟茶的叶底大多数是暗栗色或灰黑色,叶条色泽干瘦老硬。
2、普洱茶干仓湿仓之辨
干仓茶的绳子结实,色泽水嫩,油面光滑,充分体现了茶叶的活力感。而湿仓的索条松动,色调黯淡,不光滑且荼叶表层留出绿霉或灰霉。干仓茶的汤色和叶底为栗红色,而湿仓茶的汤色和叶底为深红色和黑色。
香型之辨:
普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香四大类。特别是,在云南的老茶园里,留兰香和樟脑必须与茶树和樟树混合。至于矮化灌木的新茶园就只有荷香和清香了。
味道之辨:
上好的茶经冲泡甘甜爽净,越泡越甜。稍次的茶则有苦味的味儿,更次者则有酸水的味道。大多数品茶师都认为“无味”是普洱茶的最佳品质。
喉润之辨:
好的普洱熟茶通道喉头足以滋养,马上消除干枯之感。资深的品茗高手,极重视喉润特色。一些陈年普洱在贮藏过程中过于密封,开封后即刻提取,有干燥感。把它装在较大的容器中回存一段时间,燥感自然消失。
3、如何正确收藏普洱茶
在家庭收藏过程中,必须避光,无异味,不受潮,避免串味。选择著名品牌:老著名品牌在市场销售上带商品的价值传承,因此规范经营、诚信友善的著名品牌企业是个人收藏投资项目的保证。
买了好的普洱茶,如果不马上喝,要注意保存,在好的环境下保存普洱茶,那么茶的质量不受外在因素的影响。总的来说,我们需要更多地关注这两个问题,无论是购买还是保存。