红茶的香气、甜味和醇香都受到许多人的喜爱。红茶比绿茶甜,没有红茶的浓稠感。没有白茶的澄清,红茶是纯的,养胃健脾,但是什么季节适合喝红茶呢?红茶适合什么季节喝。
红茶是一种完全发酵的茶。它的特点和好处是味道重,特别适合秋冬饮用。
它还富含茶多酚。红茶和绿茶相比有什么特点?人在没用餐的时候食用红茶会感觉胃里难受,这由于荼叶中含有的主要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有必定的伤害性,在空肚的情况下刺激更强。而红茶就不一样了。它是经过发醇烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下产生酶促氧化还原反应,含量减少,对胃里的刺激就随着减少了。另外,这些茶多酚的空气氧化物质还能够提高人体消化吸收,因此绿茶不仅不会伤肝,反倒能够暖胃。经常饮用加糖加牛奶的红茶可以消炎,保护胃粘膜,对治疗溃疡也有一定的作用。
什么季节适合饮红茶?虽然秋冬季喝能暖胃,但是夏季一样可以食用,不过要淡饮。红茶要想变得清淡,首要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5g荼叶就可以,口味淡者可熟得越来越少些,保证茶和水的比例为50:1。也就是说,如果放3克红茶,应该用150毫升的水冲泡。
注意事项:
红茶不适合冷却,因为它会影响暖胃的效果,也可能由于长期储存而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯里的水都喝尽才填补热水,最好等水剩余1/3左右时就储水,便于稀释液荼叶,保持茶的温度和浓度值合适,每杯绿茶储水3次口味最佳。
什么季节适合饮红茶?虽然说是冬季,但是对偏爱绿茶的人来说只有冬季能够喝,不是理想的,喝茶也是能看自己情绪喝的,但是量、浓淡要自己把控住,不要让茶伤害了自己。