红茶是全发酵茶,是以适当的茶树新齿叶为原料制成的,因为干茶的颜色和茶容易变红而得名,香味独特,口感丰富,所以红茶中选择适当的茶器很重要,放入红茶时使用的是什么样的器具呢?具体如下!
红茶的适宜茶具
1、紫砂壶
红茶的最佳选择是紫砂茶壶,因为紫砂茶壶透气性好,泡茶时不易变味,暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶长期使用,由于壶壁上蓄积着“茶锈”,所以向空壶注入沸水,茶香有时会变成氡,紫砂壶的胎质与一定的气孔率相关,是紫砂壶独特的品质。紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
2、汝瓷
汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋朝“汝、官、哥、钧、定”几大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。汝窑工匠给珍贵的玛瑙上釉,使汝瓷具有典型的“青如天空、玉面、蝉翼、细晨星、芝麻支钉釉心满意足”的特点。红茶是当之无愧的选择。
3、青花瓷
青瓷是一种应用纯天然钴料为色料,在瓷胎上拿笔勾勒纹样,再聚全透明釉,最后在高温中一次烧制的釉下彩陶器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色,习惯上称为“青花”。青花瓷的风采在于瓷制细洁而色白,釉下彩的深蓝色绘彩,幽靓葱郁,图样装饰设计雅俗共赏。青瓷泡绿茶,能使绿茶的茶汤颜色清楚,而为泡鲜红色之中选。
4、玻璃茶壶
在很多茶叶加盟店里面,一般使用玻璃茶壶来冲调绿茶,特别是高端的绿茶,容易见到绿茶的汤色的颜色,使用玻璃茶壶,使绿茶的艺术美尽现。