双井绿是绿茶的品种之一,里面香气浓郁,香气浓郁,味道清爽,是很好的茶。但是,如果你想喝上一杯美味的双井绿茶,你必须注意冲泡时的技巧,并且茶汤的正确味道会更好。接下去,就给大伙儿详细介绍下双井红茶的冲泡方式。
双井绿茶的冲泡方法
1、茶具准备:茶壶、茶匙、茶杯、双井绿茶2-3克。
2、投茶:用汤匙把3克双井红茶送进瓷壶中。
3、冲泡:将高品质的纯净水倒进壶中,只有温度要维持在90~95摄氏中间为宜。
4、分茶:将茶汤倒入杯中,汤将到达杯子的七个分支。
5、赏茶:泡完茶后,可以看到茶的芽叶伸展,又胖又厚,又干净又完整。
6、品茶:味道清新、浓郁、凉爽、浓郁,茶香浓郁。
双井绿茶的保存方法
1、茶叶罐存储法:可将双井红茶装在密封性器皿内,如茶叶罐。茶叶罐的挑选,以锡罐为宜,铁桶、纸罐次之。
2、冰箱存放方法:将双井绿茶用锡袋密封包装后,放入高密度、一定强度、无异味的密封塑料袋中,放入冰箱冷藏室。冰箱温度控制在0-5度,与其他有风味的食品分开保存。即便放上年,荼叶依然能够芬芳如初见,颜色如新。
保存禁忌:
一忌潮湿:荼叶是这种松散多孔结构的亲水化学物质,因而具备较强的吸潮还潮性。储存绿茶时,60%的相对湿度更合适,超过70%会因吸湿而产生霉斑,霉斑会进一步酸化变质。
二忌高溫:荼叶最好储存溫度为0-5℃。温度过高的茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质被分解破坏,品质、香味、味道降低。
三忌阳光:阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使茶叶品质变坏。
四忌氧气:叶绿素、醛类、酯类、维生素C等。茶叶很容易与空气中的氧气结合。氧化茶会使汤变红变暗,从而大大降低营养价值。
五忌异味:茶叶含有高分子棕榈酸酶和萜烯稀释化合物。这种物质性质极其不稳定,能广泛吸收异味。因而,荼叶与异味重的物件混放存储时,就会消化吸收臭味并且没法除去。
本文就介绍到这里。双井绿茶营养价值高,经常饮用具有提神、消除疲劳、美容、减肥等功效。然而,应该注意的是,茶叶在服用和饮用后由于环境因素容易变质。因此,为了品尝优质的双井绿茶,有必要保持好茶叶。