"野生石崖茶"茶褐色翠绿如翡翠玉,芳香可口，含茶碱量低。回味无穷，不影响睡眠，早晚可长期饮用。具有清热解毒、保肝明目、消炎润肺、美容养颜、降血压、降血脂、健胃消食等功效。对咽喉炎、肥胖、糖尿病、高血压、高血脂有明显疗效。然而，石芽茶属于凉茶，身体虚弱、体质寒冷的老年人不宜多喝。
1.广西石崖茶抗衰老
广西崖茶中所含抗氧化剂有助于抵抗衰老。在人体新陈代谢的过程中，过度氧化会产生大量的自由基，容易老化，使细胞受伤。超氧化物歧化是自由基清除剂，可以有效地清除过剩的自由基，阻止自由基对人体的损伤。广西崖茶中儿茶素能显着提高超氧化物活性，清除自由基。
2.广西石崖茶抗菌
广西省石崖茶中的儿茶素对造成身体发病的一部分病菌有抑止实际效果，一起又不容易损害到肠内益菌的繁殖，因而广西省石崖茶具有整肠的作用，有科学研究说明茶多酚能消除心肌细胞内过多的危害氧自由基，可以再生人身体的高效率抗氧化性化学物质，进而维护和修补抗氧化性系统软件，对提高心肌细胞免疫力、对抗癌、延缓衰老常有显著效果。长期饮用广西石芽茶可以降低血糖、血脂和血压，从而预防心脑血管疾病。
3.广西石崖茶降血脂
广西石芽茶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，同时增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明儿茶素能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发生率。广西石芽茶含有黄酮醇，黄酮醇具有抗氧化作用，能防止血凝块和血小板凝聚，从而减少心血管疾病。
4.广西石崖茶瘦身减脂
广西石芽茶含有茶碱和咖啡因，能减少许多活化蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，并能减少脂肪细胞的积累，从而达到减肥的效果。
5.广西石崖茶防龋齿
广西省石崖茶可以清口腔异味，红茶中带有氟，至少的儿茶素就能够抑止生龋菌的功效，进而降低牙菌斑及牙周炎的滋长，茶含有的单宁酸，具备除菌的功效，能阻拦食材渣屑繁育病菌，故能够合理避免口腔异味的实际效果。
野生的崖茶形状坚固，厚重，有香气宜人的海苔味道，也能感受到甘蔗的甜味。虽然是绿茶，但冲泡方法略有不同，需要高沸点的水。其香味独特，首先出现强烈的马蹄形香味和轻微的甘蔗香味，甜香味四溢。后出汤，茶汤入口滑滑，甘甜爽爽，清凉感渗出的高山崖韵，味道无限，茶色如翡翠绿，香气清爽。入口时有点苦，后来有一种持久、醇厚、微甜的味道，并伴有这种植物特有的清香。回甘强烈地感觉到你整个口腔都是甜的，非常独特。
