都匀毛尖的作用与功效十分多，由于都匀毛尖带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、生物碱、茶多酚、糖尖、柠檬酸、芬芳化学物质和胡萝卜素A、b1、B2、C、K、P、Pp等及其水溶矿物。身体有很多保健效果和作用，经常喝对身体有好处。
1、能降低血压
荼叶含有的咖啡碱和儿茶素能促进身体毛细血管壁松驰，能够增毛细血管合理直徑，使毛细血管壁维持必须延展性，清除脉管筋挛。毛尖茶中单胺类丁酸对血管壁的舒张作用更为显著。大多数高血压患者的血压升高是由血管紧张素控制的。一旦血管紧张素的活性被抑制，就可以达到抗高血压的效果。喝茶可以降低血液中的胆固醇含量。
茶叶中的儿茶素类对人体总胆固醇、游离胆固醇总脂质和甘油三酯含量有明显的降低作用。经常喝茶的人血液中胆固醇含量，比不喝茶的人低三分之一左右。能促进脂质物质的转化和吸收。
2、净化人体功能
荼叶中具备嘌呤碱、腺嘌呤等你生物碱，这种生物碱可与硫酸铵、戊糖等化学物质产生核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化学物质对长链脂肪酸化学物质的新陈代谢起着关键功效，特别是在对含氮化合物具备极妙的溶解、转换功效，使其溶解转换成可溶消化吸收化学物质，进而超过消脂功效，具备清洁身体消化器官的功效。茶叶中的黄原胶醇可以使人体的消化管松弛，在净化消化管器官的微生物和其他有害物质的同时，还可以对胃、肾、肝脏发挥特殊的净化作用，不仅有助于脂肪等物质的消化，还可以预防消化系统疾病的发生。
都均毛尖是我国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。经常饮用能治愈生津的渴，净化心灵，清醒，失去食欲，抑制动脉粥样硬化，减少脂肪减肥，预防坏血病，保护放射性元素等多种效果和作用。都匀毛尖茶一般人群皆可饮用，但一些与众不同時期或是与众不同病症人群是不宜喝都匀毛尖茶的。
都匀毛尖不适合什么人喝
1、神经衰弱者和容易失眠的人
毛尖茶叶中的咖啡因有使神经中枢兴奋的作用。神经衰弱和容易失眠的人都均匀饮用发梢，这将导致基础代谢增加和失眠加重。
2、贫血的人
都匀毛尖茶中的单宁酸容易与铁结合形成不溶性物质，导致人体对铁的吸收大大减少。然而，贫血患者需要大量的铁补充，甚至喝鼻尖也会加重贫血。
3、肝、胃功能不好的人
都匀毛尖茶叶中带有的咖啡碱会对胃里造成刺激性。同时，咖啡因也需要被肝脏分解和代谢。
4、胃溃疡合并消化性溃疡的患者不适合喝绿茶。
都匀毛尖茶中的咖啡因能刺激大量胃酸分泌，从而加重病情，影响溃疡愈合。
5、孕妇和哺乳期妇女
孕妇怀孕不宜喝都匀毛尖。都匀毛尖茶中的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不良影响，尤其是胎儿的智力发育。
6、发烧的人
都匀毛尖茶中的咖啡因不仅能提高体温，还能降低退烧药的功效。
7、便秘的人
严重便秘的人不适合很多食用都匀毛尖。都匀毛尖茶中的单宁酸具有收敛作用，可阻碍肠蠕动，加重便秘。
8、患尿结石的人
都匀毛尖的茶叶含有草酸，尿结石通常是草酸钙结石。要是尿结石病人喝都匀毛尖，病人身体随尿里排出来的含钙与盐酸融合产生草酸钙肾结晶，反倒会加剧病况。
9、服药的人
吃药的人都齐着毛尖吃药。毛尖单宁与多种药物结合沉淀，阻碍身体吸收，影响药效。
通过本文的介绍，相信大家都明白都匀毛尖绿茶具有显著的保健功效和功能。定期饮酒对身体有许多好处。一般人都适合饮用，但也要注意不适合饮用都匀毛尖绿茶的人，以免造成身体不适。
