苦丁茶含有苦丁茶皂苷、氨基酸、维生素c、多酚等成分，药用价值高，保健效果显著。现在我们有了苦丁茶的作用。
苦丁茶从严苛含义上而言，算不得是荼叶，只是这种凉性药物。苦丁茶加工成成品后，有淡淡的清香和苦味，然后又甜又凉。具有清热解暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降血压减肥、抗癌防癌、抗衰老、活化血管等多种功效。它被称为“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”和“长寿茶”等。
苦丁茶具有明显的功效和功能。中医认为它具有祛风热、清脑消渴的作用。可用于治疗头痛、牙痛、结膜充血、发热、烦渴、痢疾等。
现代药理研究表明，苦丁茶不仅含有人体必需的氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降低血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用
(1)寒冷不适合感冒的人:冬天是感冒高发的季节。患感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜，以消除体内的感冒。此时饮用苦丁茶会阻碍感冒的传播，不利于感冒的治愈。
(2)不适合虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬天特别怕冷，经常感到手脚冰凉。这个体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温热的食物，而且“生火”并不容易，但是喝寒性苦丁茶会使手脚发冷，症状加重，不利于改善虚寒体质，腹痛、腹泻等症状加重。
(3)慢性胃肠炎患者不宜饮酒:慢性胃肠炎患者常不同程度地患有脾胃虚寒。当腹部变冷或吃冷食物时，很容易胃痛或腹泻。苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人的脾胃功能相对减弱，婴儿的脾胃功能还不完善。喝苦丁茶也不合适，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
(4)月经妇女不适合饮酒:在月经期间，妇女处于失血状态，她们的抵抗力降低。此时饮用凉性苦丁茶，容易因感冒导致气血凝滞，经血排出不畅，引起痛经，严重者月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。
(5)新孕妇不适合喝：刚生完婴儿的新孕妇体质虚弱，应适当多吃某些温补性的食材。寒性苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，而且损伤了脾胃，容易引起日后难以渡过的腹部的冷痛。
苦丁茶寒性极重，饮用时可搭配上普洱茶、红茶饮用，采用1:9的方式，这样既不显得苦丁茶难喝，又可以喝出其它茶叶的味道。
以上内容在此介绍。虽然苦丁茶起着很大的作用，但不是每个人都能喝。因此，饮用苦丁茶应该根据自己的实际情况选择，不应该不分青红皂白地饮用。
