寿眉茶是可以存放时间很久的茶叶,放的时间越久喝起来就越香,于是年份老一些的寿眉茶价格可是非常昂贵的,如果不采用正确的冲泡手段的话简直是白白浪费了,那么怎么样才是最适合的手段呢?如果泡老寿眉茶的话最好选择用紫砂做的茶具,因为只有紫砂做的茶具才可以让老寿眉茶的香气完全的散发出来,其他的茶具的话效果是没有这么好的。把老寿眉茶放入紫砂壶之中然后加入开水,灌完之后再倒掉已经泡好的茶水,这样反复两次之后第三次泡的茶再喝。因为喝茶的话醒茶是必须做的一件事,因为老一些的茶叶香味都已经内敛了,如果只冲泡一次的话无法把味道冲出来。第三次冲泡的话不用倒温度那么高的开水,等三十秒就可以喝了。