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古茶知识解答

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2020-09-24 16:45

在普洱茶界,古树茶也是许多茶友无法回避的话题,如古树茶的耐冲泡性、古树茶的高营养价值、古树茶的高价格、古树的优良纯物质、古树茶的甜味等。

 

普洱茶锯齿状的牙齿变老了吗

这不能绝对化,例如,与同一片叶子相比,一个芽的第二片叶子和两片叶子,或者一个芽的第三片叶子和三片叶子,这基本上取决于光谱。普洱茶树越老,叶子边缘的锯齿越薄。

我们采取同样的叶底,同样的生产面积,这个问题更可靠,或更精确。

通常情况是这样的。树越老,茶就越贵。珍稀是最贵的东西。但这不是绝对的,取决于树茶的质量,也就是说,味道如何。

如果这棵树的质量和味道不好,它尝起来清淡,尝起来不好,而且香气也不好,那么老茶就没有多大价值了。
在同一质量、同一树种、同一品种,同一地区的茶叶价格都较高的情况下,这一问题在不同的茶叶品种和地区之间是无法比较的,例如,年龄在一百岁以上的老板樟,其茶叶价格一定要比其他地区贵得多,而其他地区三百年的茶叶价格则不一样。

所以我们必须将这个问题与相同的品种进行比较。

我们都知道纯普洱茶。什么是纯茶

纯普洱茶有三种观点:

第一个声明-纯原材料

茶是在一个单一的地方生产的,比如说,老板凳,我们说老板凳的纯物质就是这种茶,只有老板凳的茶没有别的地方可以混入茶中。

第二种说法——古树纯木

也就是说,这种茶是由纯古树茶制成的,没有平台茶或生态茶。

第三种说法:古树纯木,来源单一

以那种纯古树茶为例,也就是说,这种茶是由纯古树茶制成的普洱茶。

据说普洱茶具有抗泡沫性。一杯好的普洱茶能泡多少泡,我们的标准是没有水的味道。无论是旧茶还是新茶,只要尝到水,茶就结束了。

 

普洱茶的古树茶总体上比其他茶好,但也有一些特殊的情况,可以举例说明,现湖北有很多古树茶但是那里古树茶的味道太重太轻,我认为古树茶的品质一般。

所以这个问题不可能完全看出来,要比较这个问题必须与普洱茶的生产区或主要生产区进行比较,这可以说普洱茶古树茶会更好。

普洱茶与纯古树茶保存多年有很大区别吗

混合茶和纯古树茶有区别。

茶的调配取决于你如何调配。如果你把它和古树茶混在一起,经过多年,它就不会和纯古树茶有什么不同了。

如果是平台茶,5年10年后,与纯古树茶的区别就比较大,5年10年后,纯古树茶会发生很大的变化,变得非常柔韧,5年后,与人工平台茶混合的茶的刺激作用仍然很强,柔韧性不强。和古树茶一样好,也就是说,我们说的味道不如古树茶那么诱人。

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