相信大家都会用冰箱保存食物,而茶叶相信很多朋友也都会放进冰箱保存,因为很多朋友认为冰箱保存的东西会比较好,但是大家知道其实茶叶有些是不能用冰箱保存的,但是有一些是需要冰箱保存的,那么你们知道有些吗?
像绿茶铁观音这些香气比较清香的,是可以放进冰箱储存的,因为这种茶叶的活性大,一般适合的温度在零到五度之间,主要是能够通过环境的温度,降低茶叶本身含有的氧化反映,放在冰箱里能够达到缓解茶叶陈化的作用。黄茶这种放进冰箱前要用罐子或者是袋子装着,因为这样能够避免茶叶吸附异味。一般想绿茶这一类的是完全可以放进冰箱保存,但是要注意到的是在放冰箱的时候一定要做好茶叶的密封,免得吸附上其他的异味。