首先,我们应该符合茶的性质。我们知道,茶叶不仅有不同的种类,每一类还包含着不同的茶叶品种,每种茶叶,其茶叶厚度、陈年和嫩嫩、发酵等都是不同的,所以茶叶艺术需要适应茶叶的性质。应根据茶叶性能的特点,选择合适的茶具、水温、喂茶方法和酿造时间。只有顺应茶的本质,把握相应的要素,才能在各个方面充分展现茶叶的色泽和风味。一壶真正好的茶是茶艺表现的基础,否则即使有华丽的技艺也不能称之为茶艺。
第二,它应该符合茶道。茶艺表演应与茶道相一致,即遵循茶道的基本精神,并通过茶艺的表现来表达这种茶道精神。什么是茶道精神,主要是“精致节俭”的人文精神和“精益真”的基本理念。
第三,要科学卫生。在各种各样的茶艺表演中,经常会有一些长期流传的习惯,这些习惯不那么科学和卫生。比如,我们经常可以看到一些茶艺在洗杯的过程中把所有的杯子都放在一个小碗里洗,这样比较脏,不卫生。因此,在传统民族茶艺术的基础上,我们也应该抛弃不科学卫生的地方,结合现代观念,形成现代科学茶艺术。
第四,我们应该有文化品味。茶艺术的表现离不开节目的命名和步骤的阐释,也是反映文化品位的一个重要环节。因此,我们应该在节目名称和解释内容上多下功夫,这样不仅可以介绍茶叶的特点和历史,还可以使内容有趣。