黄山毛峰位于安徽省太平县以南、射县以北的黄山,黄山是我国风景秀丽的自然风景区,常年云雾缭绕,云雾缭绕,群峰耸立,犹如一座座岛屿,被称为云海。环黄山的松树或倒挂,或舒舒服服服地睡觉,都有一种奇特的树形,黄山的山峰都是由奇石、险石和深石堆积而成。
云、松、石的统一,形成了一个神秘莫测的黄山风景区,也为黄山毛峰赋予了各种神秘色彩,黄山毛峰花园位于海拔1200米的云谷寺、松谷寺、悬索桥寺、赤光阁、半山寺周围。水平。在山码头的深谷中,坡度达30-150度,这里气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,上层较深,空气湿度高,日照时间短,在这些特殊条件下,树木每天都沉浸在云中,所以芽特别强、柔软和嫩,叶厚,耐用,香,醇甜,成为一流。
黄山毛峰起源于清朝光绪年间,黄山的叶子300年前相当有名,黄山的收成相当精致。明朝至历下时期是收获期。采收的芽、鲜叶要摘除,老叶、老茎要摘除,使芽均匀,在生产上要根据芽、叶的质量控制杀青温度,以免产生红茎、红叶和杀青不均匀现象。火温先高后低,逐渐下降,叶温均匀,理化变化一致,每个季节,工厂附近都散发着香气,黄山毛峰的特点是其形薄、扁平、微卷、银舌、杏黄清汤、紫荆花等。有白兰地的香味。