11月29日,首届全国茶师职业技能大赛河南省茶队杯选拔赛在郑州市金融贸易学校顺利闭幕。
本次比赛是对茶艺工作者职业技能进行评估的比赛,分为教职工和学生两组,教职工和学生组分别进行个人个人单项比赛(绿茶、红茶、红茶、乌龙茶)和个人综合比赛(六个基本茶系)和团体竞赛。分别是分区。
本次比赛的提出是以国家现行《茶叶估价师职业标准》中高级茶叶裁判员的知识和技能为基础,适当增加了部分技术标准的内容,比赛分为理论知识考试和技能操作。技能操作部分采用现场考核的方法。选手们通过三个模块完成了一个标准的比赛环节:茶叶形状识别、香气分类和质量验证(包括操作规范)。
经过两天的激烈竞争,大批选手脱颖而出。其中,单项工人前10名、学生前3名、综合工人前15名、学生前5名由河南省供销合作系统001站晋升为高级茶艺师(国家职业资格等级)。(国家职业资格三级)按照有关规定直接晋升为品茶员(国家职业资格二级)。同时,综合比赛队伍的前三名选手将获得河南省人力资源和社会保障厅颁发的河南省技术专家荣誉称号。
比赛结束后的颁奖仪式上,比赛裁判代表、杭州友谊茶业有限公司董事长、杭州茶业协会副会长倪晓英女士充分肯定了比赛过程的科学性和严谨性、裁判队伍的公正性和公正性。同时,郑州市财贸学校对赛事的精心组织、师生志愿者的高效工作和贴心服务给予了高度评价,信阳农林股份有限公司茶学院裁判、院长郭贵义教授列日祝贺比赛圆满结束。他还表示,大赛充分展示了茶评家的风格,弘扬了时代工匠精神,河南省供销总公司教育部副主任周青山表示,通过举办大赛,希望能有效地促进建设。选派河南省优质茶叶评估师专业技术人才,更好地引导茶叶消费文化,完善茶叶生产加工工艺,促进河南省茶叶产业健康可持续发展。