采摘白牡丹茶最好的时间段也就是清明节的前一段时间和后一段时间,采摘时间在贡眉茶的前面和白毫银针的前面。贡眉茶的话一般每年会选择采摘两次,在春季采摘一次和在秋季采摘一次。即便是春天采摘贡眉茶的时候时间也是在白牡丹茶和白毫银针的时间之后的,一般选择在四月的中旬期间采摘。
茶叶的采摘时间对于茶叶的影响也是非常的巨大的,不同的时间段采摘的茶叶泡起来茶水的口感也是不一样的。例如如果是秋天采摘的贡眉茶的话茶叶会比春天采摘的茶叶要大很多并且会稍微圆一些,并且颜色跟春天的颜色也是不大相同的,秋天采摘的贡眉茶也一般主要是以褐色为主的,橙色和黄色为辅,有的茶叶也会出现一些绿色。