百年老字号,福元昌!
民国年间,余福生创立福元昌号。所制作茶品,因优良而广为传播,在1929年盛名初起,“福元昌号”茶庄荣列当年四大名茶庄之一,赢得极高声誉。
自古至今,福元昌号所出产茶品,一直以优质著称。
福元昌所出产百年福元昌圆茶,迄今为止是号级茶类拍品中,最高纪录保持者,享有“普洱茶王”美誉;
无独有偶,2013年福元昌一筒老茶,在北京嘉德拍卖1035万元,再次创造了普洱茶拍卖的最高纪录。
于5月27日香港东京中央拍卖会上,福元昌的一提7饼老茶,拍卖高达2311万,当即成最全场吸睛王,再次刷新了普洱茶市场拍卖价值,成为了当之无愧的“最贵普洱茶王。”
多年来,福元昌茶厂一直秉持“用心做好茶”的本心,精心制茶。这一款2019年福元昌圆茶,易武“正名”之作。甄选古六大茶山之古曼撒茶区2019年古树春茶,凝聚了福元昌多年来对易武茶区及对福元昌老茶的理解,体现出福元昌扎根原料及多年刻意练习的结果,优秀并更有市场说服力。
精选古曼撒茶区古树头春,干茶香气饱满,花蜜香软;茶汤明黄油亮,晶莹剔透;汤质细腻甜软,清冽可口,气韵十足,生津迅猛。
一、茶品信息
品名:福元昌2019年圆茶
工艺:普洱生茶
规格:357g/饼,7饼/筒,4筒/件,28饼/件
年份:2019年
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:符合存储条件下可长期储存
二、福元昌2019年圆茶生饼,品鉴:
天气:阴沉,地点:昆明。
1.外形品鉴
357克传统圆饼,饼形周正。轻嗅,干梅子香气袭人,裹有纯粹茶香。
干茶:条索紧结、肥硕,色泽墨绿,夹有白毫;
杯底香:轻嗅杯底,淡雅花香迷人;
汤色:明黄色,非常透亮;
叶底:显绿黄色,芽叶柔韧,有活力;
2.内质品鉴
取茶7克,置入盖碗冲泡,润茶1次。
杯底香:初嗅花香飞扬,而后转为馥郁蜜香,待公道杯冷却后,淡雅花香弥漫。
初品1-3泡,清甜油润,气韵悄然已上头
第1泡:初尝,入口清甜,渗出滴滴油润;明黄透亮的汤汁,所到之处皆是甜润;流至舌尖生津,淌至喉咙生风,甜美极了!
第2泡:往后的汤汁,细咂间,溢出缕缕木香;两颊“闻香”生津,泛出跃动的小气泡;舌尖清凉中,泌出回甘、带微微苦涩,却可化开;
第3泡:小啜茶汤,油润带微苦,而后生微涩,苦涩迅速化开;舌苔哗啦啦生津,蜿蜒之处,皆是淌不尽的小气泡;流至腹腔,温润气韵环绕周身,发觉之际,已在打嗝,手心、后背冒细汗,畅快不已;
细品4-6泡,喉韵清凉,生津迅猛如泉涌
第4泡:几泡的光景,木香漂浮在油润的汤汁上方,驶至喉咙,清凉喉韵瞬间打通腹腔与外界的气流,彼此吐故纳新,非常通透;
第5泡:回味间,舌心回甘凝聚出一条线,滑向舌根时微苦;待汤汁“线流”直泻腹腔时,舌心生津迅猛,潮水般的势头,冲刷着整个口腔;
第6泡:沉静下来,淡雅花香四溢,舌面苦中泛涩,回甘蹁跹而来,口腔重归柔甜。
再品7-10泡,绵密细润,带有天然冰泉清冽感
第7泡:数泡之际,闷至1分钟。再尝,入口清苦,舌苔清凉,木香、花香缠绕于口腔上方,齿颊留香;绵密细润的汤流,已悄至腹腔深处,不知归处了。
第8泡:再尝,历经热水数次浇灌的茶叶,析出汤汁,滴滴柔顺;大自然特有的木香缭绕之下,舌面是清凉的,流经喉咙,令甜韵中多了一道清润。
第9泡:轻饮一口汤,汤汁越发清甜、圆润;流至腹腔,温润之感令人舒适;
第10泡:汤汁依旧清甜,流经之处,皆是柔顺的慰藉;不时,生出大山深处冰泉般的清冽感,多年品茶老茶客皆知,这是茶品生态环境优良,才会拥有的表现。
这一款福元昌2019年圆茶生饼重现了圆茶的经典风范,以其优秀的内质和口感,向世界宣称其曾经辉煌的历史地位。源于勐海县福元昌茶厂的品质,立足于世界茶源、普洱茶原产地西双版纳,无论从其原料,还是传承古老制茶技法精髓来看,整个过程的制作都很用心,为的就是还原这一饼地道、最为原始纯粹的福元昌圆茶。
经过亲尝后,确实滋味上乘!每一滴都是纯粹的自然恩赐:一至三泡,清甜油润,喝了气韵上头;四至六泡,喉韵清凉,生津迅猛如泉涌;七至十泡,入口花蜜香软,绵密细润,宛如喝了天然冰泉水。滴滴曼妙,层次极为丰富!这一口纯净的茶汤,在品饮间有了历史的韵味。