5月5日上午，由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶业学会、中国食品土畜进出口商会、中国茶产业联盟、中华茶人联谊会主办、中共南岳区委、南岳区人民政府、中国茶业商学院、湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会联合承办，以“茶让生活更美好”为主题的首届“衡山论茶”高峰论坛在南岳隆重举行。
中国国际茶文化研究会会长、十二届全国政协文史与学习委员会副主任、浙江省政协原主席周国富，中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋，中共衡阳市委副书记、衡阳市长邓群策，衡阳市人大常委会党组成员、副主任侯明星，衡阳市人民政府副市长杨龙金，湖南农业大学教授、博导、大湘西茶产业发展促进会会长刘仲华，中国茶叶流通协会秘书长梅宇，中共南岳区委书记曾建华等领导和专家学者出席论坛并讲话。出席论坛的还有湖南省茶业协会荣誉会长曹文诚，省茶业协会会长、省茶业集团股份有限公司董事长周重旺，湖南农业大学教授、省茶叶学会理事长萧力争，省茶叶研究所所长、研究员张曙光，省茶叶产业技术体系首席专家、研究员包小村，湖南农业大学教授、茶文化专家朱海燕等300余名来自全国的知名茶业专家学者和行业精英相聚在此，有言道是“古有华山论剑，今有衡山论茶”，来自全行业的核心力量在此交汇，以茶论道，共商产业振兴大计，精心打造全球茶人品茗论茶的崭新平台。
“国运兴则茶运兴，茶产业是我国重要的经济产业、民生产业和富民惠民产业，茶产业也与精准扶贫、乡村振兴、健康中国、一带一路等国家重大发展战略高度契合。当前，中国茶和茶文化已进入全面振兴、再创辉煌的新时代”。开幕式上，中国茶叶学会副秘书长刘栩的一席话引起全场的广泛共鸣。
梅宇介绍，自新中国成立70周年来，尤其是改革开放以来，我国茶产业快速增长，成就斐然。据中国茶业流通协会统计，2018年全国18个主要产茶省（区、市）茶园面积4395.6万亩，同比增加123万亩，采摘茶园面积3400万亩，同比增加190万亩。全国干毛茶产量为261.6万吨，干毛茶总产值突破2000亿元大关，达到2157.3亿元。国内茶叶销售量达到191万吨，市场内销额达到2661亿元，销售均价为139.3元/公斤。
作为“衡山论茶”的永久举办地，在首届“衡山论茶”开幕式上，中国工程院院士陈宗懋向南岳区赠与“衡山论茶”题字。南岳衡山是中华五岳之一，有“五岳独秀”、“文明奥区”、“中国寿茶文化之乡”之美誉。
首届“衡山论茶”通过多个特邀嘉宾主题演讲的方式，深入探讨人们对茶和茶文化的新需求和国内外市场的新变化，积极探索科学饮茶、健康喝茶、养生吃茶、综合用茶、休闲玩茶、精心事茶的正确方法和途径，共同寻找如何在瞬息万变的市场中正确定位，在激烈的市场竞争中寻找新机遇，在应对复杂挑战中有所作为，内容丰富而具有前瞻性。衡山论茶，将成为茶界的达沃斯论坛。文武之道，一张一弛，衡山论茶将奏响世界东方的最强音。
论坛上，周国富作《试论茶业强国建设中的三大关键问题》主旨演讲、中国工程院院士陈宗懋以《饮茶与健康》为内容作主旨演讲、浙江农本品牌管理咨询有限公司创始人贾枭现场分享《农业公共品牌建设之道》、中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤主讲《“衡山论茶”与衡阳茶业》、郑州大学副教授、硕士生导师刘春雄畅谈《中国茶业新营销》、以及北京小罐茶业有限公司常务副总徐海玉主讲《小罐茶的产业创新》、中国茶叶学会副理事长萧力争主讲《茶旅融合与品牌营销》等。梅宇表示：“这些问题的讨论和探索将推进农业供给侧结构性改革为主线，加快推进茶产业的绿色发展、融合创新和品牌创建产生积极推动作用。”
在“聚焦品牌”和“衡阳时间”环节，数名全国知名茶业专家学者和行业精英坐而论道，对话品牌建设，对话衡阳茶业。各位演讲嘉宾饱含热情的在台上演讲，台下的观众也在积极的汲取这些知名专家和行业精英宝贵经验，并不时报以热烈的掌声。
此次高峰论坛还发布了《中国茶产业研究报告（2018）》，并举行了《南岳论茶》碑落成揭幕式。作为“衡山论茶”的永久举办地，南岳将依托优秀的旅游资源，打造全球茶人品茶论茶的平台，每年定期举办论坛，并由国家级的茶产业权威机构发布一年一度的《中国茶产业发展报告》。
衡阳是一座有2300多年历史的文化名城，是一代思想宗师王船山的故里。衡阳是湖湘文化的重要发祥地，唐宋以来最著名的四大书院，就有石鼓书院。中华五岳，唯有南岳产茶。南岳衡山，神奇秀丽，以云称奇，以雾见秀。
衡阳市委、市政府审时度势，将茶产业的发展摆到了前所未有的高度，决定举全市之力，将南岳云雾茶打造成全国、全省的著名的衡阳市域公共品牌，并打造成百亿产业。常宁塔山的山岚茶、耒阳市的江头贡茶、衡南县的宝盖有机茶、衡山县的黄金叶、祁东县的高峰毛尖茶、衡东县的小初绿茶等，都将汇入“南岳云雾茶”大品牌旗下，共同见证并融入到大产业的发展浪潮中。
