春茶市场竞争正在不断加剧,拥有更多元化茶品的产区更受消费者追捧。5月4日,记者探访正在汉口武展举行的第19届武汉茶博会发现,同为拥有知名绿茶、红茶、黑茶、白茶等多品类茶产品的湖北茶和云南茶成为展会上备受关注的“明星茶”。
“这种红茶口感不错,感觉跟湖北的宜红很相似。”在云南滇南古韵的展位上,一位品茶的市民说,原来就觉得云南的普洱茶很好,现在喝了红茶和绿茶都感觉还不错。记者注意到,本届茶博会上的湖北茶和云南茶的展位相对更多,几乎覆盖了目前市场上俏销的多种茶品。“普洱茶常年都在喝,春天主要喝绿茶,没想到云南的绿茶也挺清新。”过去只喝省内绿茶的吴先生告诉记者,今年茶博会上云南茶明显比过去更多,尤其在湖北茶有优势的绿茶、红茶上有了更多的优质茶。
本届茶博会上,湖北茶中的恩施玉露、五峰毛尖、利川红、赤壁青砖等知名绿茶、红茶产品是最受关注的茶品,其他茶产区则主要展出了各自的优势茶品,如福建的白茶、乌龙茶,浙江的绿茶等,只有湖北和云南两大茶产区以绿茶、红茶、白茶、黑茶,以及普洱、青砖茶等品类吸引众多茶友来品。
湖北陆羽茶文化研究会会长石艾发称,湖北与云南同时国内最重要的茶产区,在绿茶、红茶、黑茶的传统制作工艺上也有相通之处。在国内茶友越来越多,对茶知识越来越懂的情况下,茶市的消费趋势也越来越专业,茶友的需求更加多元化。所以,像湖北、云南等拥有多种茶类产区的优质茶品也会更受青睐。